千年古城河内 体会亚热带的风土人情
河内有着千年的历史，甚至六年前还举行过千年庆典，庆祝河内建城千年，还点燃了有着历史意义的“千年火炬”。这座城可谓是皇城，分内外两城，内城便是皇宫，可谓是京都。
河内在东经105度附近，也就是东七区，我国首度北京在东经116度附近，也就是东八区，相差一个时区，也就是差一个小时。时间东加西减，当北京是12点时，河内是11点，中国12点，越南11点。越南比中国慢、晚一个小时，中国的时间减1小时就是越南的。
河内属于热带季风气候，然而四季明显：春季，春天温暖，常有小雨，花草宜人;夏季高温多雨，午后到晚上常有凉风;秋季凉快干爽，瓜果飘香，时有台风、洪涝。
冬季较冷，气温常在14℃到18℃之间，有时在10℃以下，也会刮寒冷的东北风。河内年平均降雨量为1676毫米，6月份平均温度为28.8℃，1月份平均温度为16.5℃。最低温度是2.7℃，最高温度是42.8℃。湿度中等，有时低于80%。
中国大陆及香港、台湾及其他国家持护照者到越南均需要办理签证，原则上从哪个口岸进入越南就必须在哪个口岸出境。旅客入境时须填写入境表及报关纸。白色及黄色报关纸须登记所有旅客带进越南的相机(长焦距)、录影机、录影带、录音机及电子产品。
超过五千美元的外币亦须报关。所有填报的表格须妥为保存。白色入境咭将会被盖印，旅客须保留此咭。当您入住酒店或旅店时，请出示此咭，酒店和旅店便会向当地警察局申报您的资料。
河内，越南社会主义共和国首都，也是全国第二大城市及政治中心。是越南历史上著名的城市，面积为3324平方公里，人口623余万人。河内地处红河三角洲西北部，坐落在红河右岸和红河与苏沥江(墩河)的汇流处，四周分别与河北省、北太省、永富省、河西省接壤。红河从市区旁边缓缓流过。
河内无论是从南方到北方，还是从内地到沿海，均是必经之地，地理位置十分重要，拥有北方最大的河港，多条铁路在这里相联结，是北方公路的总枢纽，郊区有内排机场和嘉林机场，水、陆、空交通便利。河内有一千多年的历史，十一世纪起成为越南历史多个朝代的都城。1831年正式命名为河内。
越南的气候特点是干雨季明显。11月-次年4月为干季，5月-10月为雨季。雨季潮湿闷热，中午暴晒，傍晚下雨，白天适合游玩的时间非常有限，不建议雨季前往。
越南的干季还可以分为热季和凉季，大致11月-次年2月为凉季，3月-4月为热季。凉季时城市里阳光明媚，晴空万里，山野间山青水秀，百花吐艳，是越南最美丽的季节，也是去越南旅游的最合适时节。热季的话，奉劝大家千万别去，真能热死。
河内人民的生活大多悠闲安逸，与世无争。总体来说，人民很友好。但必须提醒的是，河内摩托车飞贼猖獗，出门不要带贵重物品，抱紧你的包。河内的食物可谓琳琅满目，眼花缭乱，食材和中国接近，口味偏甜，北方人可能不太习惯。
越南常年高温，尽量穿得凉爽轻便些，女生需要注意的是，越南的一些城市比较保守，当地女生都是不穿无袖和在膝盖以上的裙子外出的，假如穿得太俏是挺容易被很多当地人观望的。
河内大教堂是河内最古老的教堂，据说是仿巴黎圣母院兴建而成，真的很具中世纪古风，也是河内很具代表性的法氏建筑。 建于1886年，属新哥德风格，由两位彩劵商所赞助兴建。 虽然外表看来有点斑驳，但教堂内部装饰繁复的主坛、彩绘玻璃窗，和方形的塔楼，都很有看头。
还剑湖是越南首都河内众多大小湖泊中最著名的一个，位于市中心区，南北狭长，呈椭圆形，面积约 12 公顷。过去有水道与东距不远的红河相通，后来被河堤隔断。湖岸四周树木青翠，浓荫如盖。湖水清澈如镜，幽雅娴静，平均水深 1.5 米左右。岸边伴有笔塔、和风塔、水榭等古建筑，水中有玉山祠、栖旭桥、镇波亭和龟塔等胜迹点缀。
三十六行街曾经是河内主要的商业街，位于还剑湖的北部。之所以叫”行“这个名字，是因为当时每条街都卖同一种东西。即使是如今，这条街还保留了过去商人的行事风格，你会看到一整条街都卖鞋的”鞋商街“，或者一整条街都卖帽子的”帽商街“，甚至有一整条街都卖画等艺术品。当然也有”名不符其实“的街，比如专卖丝绸、棉织品的一条街叫作”桃花街“。
你肯定听说过法国香水，但有人跟你说起越南香水，你可能不以为然。其实越南与法国香水有很大的渊源，越南出产大量的天然香料，法国香水的原料大部分来自越南。法国统治越南70年，此间掠夺了大量的天然香，这与法国香水的成名不无关系。现在，勤劳的越南人民，凭自己的聪明智慧，自主生产出了质优价廉的香水。越南香水无论从包装、香味、品种各方面都不比法国香水逊色，而且价钱很便宜!
绿豆糕也是极具越南特色的伴手礼。上等的绿豆糕出产于离海防不远的海洋(地名)，且以金龙牌为最佳。绿豆糕是用上等绿豆，磨成十分细腻的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起来酥软香甜。
越南盛产各类水果蔬菜，并做成干果装袋销售，在国内超市的进口食品柜台也很常见，主要有菠萝蜜干、芋头条、甘薯条、菠萝干、巴蕉干。在将新果制成干品过程中，不添加任何化工原料，并以特殊方法完全保留果实的原有成份，酥脆爽口，具有果实特有的天然香味。
河粉是越南最常见的食物之一，PHO源自越南语，发音“佛”。河粉中可以放牛肉、鸡肉、虾等等。牛肉河粉可选择生与熟，生牛肉为绞肉状，在与热汤搅拌后呈半熟状，相当鲜美，就是味精多了些。
河内的鸡粉久负盛名，可在河内的街头摊档上吃到。鸡粉用料讲究，除鸡丝外还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，不粘不连，撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映，格外撩人食欲。
炸春卷是最受越南人欢迎的一道菜，和中国的春卷做法不同，味道也有很大差别。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹在由豆芽、粉丝、鱿鱼丝，虾仁、葱段等做成的馅外面，放入油锅中炸至酥黄。
