冬天吃萝卜的好处有哪些？消食止咳增强抵抗力

2017-08-20
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文章简介：冬天吃萝卜的好处有哪些?萝卜是冬季的时令蔬菜之一,萝卜羊肉汤.萝卜排骨汤.牛肉炖萝卜等都是餐桌上常见的菜肴.民间更是有"冬吃萝卜夏吃姜"."冬吃萝卜赛人参"的说法.究竟冬天吃萝卜的好处有哪些呢?下面,小编就为你细说冬天吃萝卜有什么好处. 进入冬天之后,人体的抵抗力由于天气寒冷而有所下降,因而容易发生感冒等疾病.白萝卜含有的维生素C和锌元素有助于增强机体的免疫功能,提高抵御疾病的能力.另外,萝卜具有的消炎的作用,对于冬天因感冒而引起的嗓子疼.鼻塞等症状疗效. 人体在冬

冬天吃萝卜的好处有哪些？萝卜是冬季的时令蔬菜之一，萝卜羊肉汤、萝卜排骨汤、牛肉炖萝卜等都是餐桌上常见的菜肴。民间更是有“冬吃萝卜夏吃姜”、“冬吃萝卜赛人参”的说法。究竟冬天吃萝卜的好处有哪些呢？下面，小编就为你细说冬天吃萝卜有什么好处。

进入冬天之后，人体的抵抗力由于天气寒冷而有所下降，因而容易发生感冒等疾病。白萝卜含有的维生素C和锌元素有助于增强机体的免疫功能，提高抵御疾病的能力。另外，萝卜具有的消炎的作用，对于冬天因感冒而引起的嗓子疼、鼻塞等症状疗效。

人体在冬天会有消化不良、食欲不振等状况。白萝卜含有大量的芥子油、淀粉酶及粗纤维，冬天吃萝卜可以促进消化、增强食欲。芥子油能够促进胃肠的蠕动，增加食欲，帮助消化。酶能够分解食物中的淀粉和脂肪，对消化有良好的帮助，还可预防胃痛和胃溃疡。

白萝卜味甘性凉，有清凉下火、润肺止咳之功效，尤其是在冬天，人体常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，适当多吃些萝卜有良好的辅助治疗作用，可有效地调理肝火虚旺、清肺热、利肝脏，还能解毒消炎。

冬季，皮肤极容易出现干燥、皲裂等状况。白萝卜含有丰富的维生素A和维生素C，可防止皮肤的老化，阻止黑色形成，保持皮肤的水分。而且，白萝卜含有大量膳食纤维，可促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒之作用，进而改善皮肤的粗糙、粉刺等问题。

白萝卜含有的酶不仅能分解脂肪和淀粉，还可分解致癌物亚硝胺，因而有防癌之作用。木质素能够提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的活力，从而增强人体的免疫能力，防癌抗癌。而萝卜含有的芥子油和菜苷，还可与多种酶发生作用，生成有效抗癌成分。