菜椒的营养价值 豉椒炒鲜鱿
2018-07-08
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文章简介：[导读]菜椒的营养价值,豉椒炒鲜鱿.菜椒含有丰富的营养价值,食用菜椒有什么效果.了解菜椒的营养价值,豉椒炒鲜鱿. 菜椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作.生活压力造成的疲劳. 它含有丰富的维生素C.维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血.贫血.血管脆弱有辅助治疗作用. 其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘. 一般人都会感觉到,吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快.皮肤血管扩张. 所以中医地它的看法和辣椒一样,有温中下气.散寒
【导读】菜椒的营养价值，豉椒炒鲜鱿。菜椒含有丰富的营养价值，食用菜椒有什么效果。了解菜椒的营养价值，豉椒炒鲜鱿。
菜椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
一般人都会感觉到，吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。
所以中医地它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
要挑色泽鲜亮的，个头饱满，显得骨灵的;同时还要用手掂一掂，捏一捏，份量沉的，而且不软的都是新鲜的，好的柿子椒。
有的柿子椒有三个爪，有的是四个爪，越是四个爪的口感越好。
装进塑料袋放入冰箱。绿色与黄色的可放一周，但红色的却只能放3～4天。
眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
一般人皆可食用。
1、鲜鱿撕去外皮后，剪开，内部划十字刀。
2、菜椒洗净后去籽切块，姜蒜切片，鲜鱿切成小块。
3、鲜鱿块加少许花雕酒抓匀。
4、汤锅烧水放姜片，水开后下鲜鱿块焯一下，鲜鱿卷起后马上捞出冲冷水。
5、热锅下油爆香姜蒜片，加一汤匙即食豆豉炒香。
6、下菜椒块翻炒，沿锅边溅一点点水。
7、焯好的鲜鱿回锅炒匀，加生抽、糖调味，最后加淀粉水勾玻璃芡即可出锅。
通过上文关于菜椒的一些相关介绍，相信大家对菜椒的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
