笋瓜有什么好处 笋瓜的营养价值
2017-10-30
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文章简介：笋瓜有什么好处,笋瓜的营养价值.笋瓜是未成熟食物西葫芦,也可以食用.笋瓜含有哪些营养成分?了解笋瓜有什么好处,笋瓜的营养价值. 笋瓜又名印度南瓜.玉瓜.北瓜.葫芦科,南瓜属. 一年生蔓性草本植物,以嫩瓜或种子为栽培目的,能爬蔓. 嫩瓜适于炒食.作馅或作饲料,干种子可炒食. 笋瓜根系发达,生长迅速.茎近圆形.叶软有毛,圆形或心脏形,缺裂极浅或无,无白色斑点. 花冠裂片柔软,向外下垂,萼片狭长,花蕾开放先端臧截形.果梗短,圆筒形,基部不膨大. 叶圆形或心脏形.果实长圆形,黄白色,可做蔬菜.果实表面平
笋瓜有什么好处，笋瓜的营养价值。笋瓜是未成熟食物西葫芦，也可以食用。笋瓜含有哪些营养成分?了解笋瓜有什么好处，笋瓜的营养价值。
笋瓜又名印度南瓜、玉瓜、北瓜。葫芦科，南瓜属。
一年生蔓性草本植物，以嫩瓜或种子为栽培目的，能爬蔓。
嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料，干种子可炒食。
笋瓜根系发达，生长迅速。茎近圆形。叶软有毛，圆形或心脏形，缺裂极浅或无，无白色斑点。
花冠裂片柔软，向外下垂，萼片狭长，花蕾开放先端臧截形。果梗短，圆筒形，基部不膨大。
叶圆形或心脏形。果实长圆形，黄白色，可做蔬菜。果实表面平滑，成熟果实无香气，含糖量较少。种皮边缘色泽与中部同，种脐歪斜，种子较大。
笋瓜是一种还未成熟的西葫芦，在它还来不及长成英国人喜爱的巨形蔬菜前就采摘下来。
整个夏天都可以买到，不需去皮，只要简单地去头去尾再切片就能生吃，或蒸熟、烤熟食用，还可切成薄片沾面糊油炸，或加在汤中、煨菜和拉塔图雅里。
笋瓜和西葫芦一样，花朵也可以沾面糊油炸来吃。
忌：笋瓜 + 菜花，破坏维生素C的吸收
选择瓜体均匀周正、色鲜质嫩，不烂不伤的。色泽不鲜嫩，表皮有腐烂的为次。
西葫芦一样，将笋瓜放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以多保存一段时间。
提高免疫力,疗头痛头晕熬夜人群适宜食用笋瓜。
最好不要去皮，只要切去头尾，再切片就能生吃、蒸、烤也可。
嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料，干种子可炒食。
笋瓜根系发达，生长迅速。
果实长圆形，黄白色，可做蔬菜。
果实表面平滑，成熟果实无香气，含糖量较少。
种皮边缘色泽与中部同，种脐歪斜，种子较大。
笋瓜的食用方法：最好不要去皮，只要切去头尾，再切片就能生吃、蒸、烤也可。
通过上文关于笋瓜的一些相关介绍，相信大家对笋瓜的功效与作用都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
