笋瓜的功效与作用

2017-08-08
字体:
浏览:
文章简介:  笋瓜的营养价值   1.西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷.铁.维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低.   2.钾.维生素A.维生素K.维生素C尚可.   3.西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富.属于低嘌呤.低钠食物,对痛风.高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食.常食.   1.调理肠胃   可补中益气,用于脾胃虚弱症:调理肠胃,用于肠胃有热所致的食欲不佳等.   2.减肥   笋瓜中含有的葫芦巴碱和丙醇二酸,在人体内能组织糖分转化成脂肪,具有轻身减肥的作

  笋瓜的营养价值

  1.西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。

  2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。

  3.西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。

  1.调理肠胃

  可补中益气,用于脾胃虚弱症;调理肠胃,用于肠胃有热所致的食欲不佳等。

  2.减肥

  笋瓜中含有的葫芦巴碱和丙醇二酸,在人体内能组织糖分转化成脂肪,具有轻身减肥的作用。

  3.润侯止喘

  笋瓜具有润侯止喘的功效,对治疗支气管炎、哮喘等病症均有很好的效果。

  笋瓜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏

  笋瓜+菜花:破坏维生素C的吸收

  笋瓜+山楂:身体不适笋瓜的合理搭配

  西葫芦+豆腐: 减肥美容笋瓜的选购技巧

  选择瓜体均匀周正、色鲜质嫩,不烂不伤的。色泽不鲜嫩,表皮有腐烂的为次。