笋干菜牛肉冬瓜汤的做法

2017-08-08
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文章简介:笋干菜牛肉冬瓜汤 食材: 冬瓜(已去皮清洗切开) 清汤牛肉 笋干菜(已泡发) 调料: 竹盐 味精 笋干菜牛肉冬瓜汤的做法 1.烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下. 2.接着,合入清汤牛肉和泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)翻动一下煮开至熟. 3.然后,加适量的竹盐.加适量的味精调味翻匀,即成. 如何选购冬瓜 冬瓜含有多种维生素和人体必须的微量元素,可调节人体的代谢平衡,能促进体内淀粉.糖转化为热量,而不变成脂肪,可以说是肥胖者的理想蔬菜,还有一定的护肤.美白作用.那么,如何挑选营养丰富的

笋干菜牛肉冬瓜汤

食材:

冬瓜(已去皮清洗切开)

清汤牛肉

笋干菜(已泡发)

调料:

竹盐

味精

笋干菜牛肉冬瓜汤的做法

1、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。

2、接着,合入清汤牛肉和泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)翻动一下煮开至熟。

3、然后,加适量的竹盐、加适量的味精调味翻匀,即成。

如何选购冬瓜

冬瓜含有多种维生素和人体必须的微量元素,可调节人体的代谢平衡,能促进体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪,可以说是肥胖者的理想蔬菜,还有一定的护肤、美白作用。那么,如何挑选营养丰富的冬瓜呢?...

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牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到:“猪肉合牛肉食生虫”,从中医食物药性来看,猪肉酸冷,微寒,有滋腻阴寒之性;牛肉则性温,味甘。二者一温一寒,一补中健脾,一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触,故不宜同食。

韭黄和牛肉不能一起吃:牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时,同食一些生姜、韭菜等。其实,这样的吃法很不科学。《本草纲目》记载:“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭薤食,令人热病,合生姜食