失眠多梦可以吃蛏子吗 蛏子是寒凉性食物
不知道是不是因为大家平时的工作或者学习的压力太多，造成很多人的睡眠质量是很差的，晚上睡不着，睡着了就开始做梦，这样一来又影响第二天的工作和学习，蛏子是很多人喜欢吃的食物，那么失眠多梦可以吃蛏子吗?
很多人现在容易失眠，他们其中的有些很喜欢吃蛏子，但是又听说失眠多梦是不能吃蛏子的，那么到底能不能吃呢?
养生专家认为蛏子本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分失眠多梦患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此蛏子的寒凉性恰恰助长了失眠多梦患者体内中的“寒”症。综上所述失眠多梦人群不可以吃蛏子等寒凉性食物。
我们在制作豉椒炒蛏子的时候，需要提前准备的食材有蛏子、青红椒、辣豆豉、料酒、大葱、蒜、姜、盐、糖、老抽等一些调料。
1、海蛏子浸泡使其吐沙后，去肠取肉，切段，用料酒水焯一下捞出。清水冲干净，然后用漏盆沥干水，至少抛几下的时候不能滴水
2、大葱切段并对半切开，姜切片或者丝都行，辣豆豉一勺，油煸出香味。
3、把沥干水的蛏子倒进锅里，马上加入料酒半勺，大火快速翻炒，会出很多的水，一定要大火，加盐、糖、翻匀。看到大多数的蛏子都张嘴了，加一点老抽上色起锅。
美味贴士：烹制海鲜时，不要放味精，因为蛏子等海鲜类食物已经很鲜了。
蛏子中的锌和锰元素的含量是很高的，所以常吃蛏子是有利于补充大脑的营养，同时还有健脑益智的作用。
医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
结语：现在我们应该知道了，蛏子是寒凉性的食物，所以失明多梦的朋友是不能吃的哦。但是我们其他人吃一些蛏子的话还是有利用我们大脑的发育的哦。
