盘点7-9月宝宝美味辅食粥的做法大全

2018-01-07
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文章简介:香蕉米羹材料:香蕉2只,大米30克.糖桂花.白糖.水淀粉各适量做法:1.冷水浸泡大米10分钟,香蕉去皮,切成指甲大小的片待用.2.锅内加清水和大米煮沸,改为小火蒸煮,加入白糖.3.煮沸时撇去泡沫,加水淀粉勾芡.4.加入切好的香蕉片,搅均后起锅盛入碗内,撒上糖桂花即可.营养提示:清香甜蜜,酥软可口是此款香蕉菜式的特点,结合香蕉的诸多特性,无疑是宝宝的理想辅食. 香菇鸡肉粥材料:鸡胸一块.干香菇4朵.胡萝卜1根.芹菜1根.姜1小块.大米50克做法:1.将大米洗净后,用清水浸泡.趁着这个时间,将鸡胸先

香蕉米羹

材料:香蕉2只,大米30克、糖桂花、白糖、水淀粉各适量

做法:

1、冷水浸泡大米10分钟,香蕉去皮,切成指甲大小的片待用。

2、锅内加清水和大米煮沸,改为小火蒸煮,加入白糖。

3、煮沸时撇去泡沫,加水淀粉勾芡。

4、加入切好的香蕉片,搅均后起锅盛入碗内,撒上糖桂花即可。

营养提示:清香甜蜜,酥软可口是此款香蕉菜式的特点,结合香蕉的诸多特性,无疑是宝宝的理想辅食。

香菇鸡肉粥

材料:鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50克

做法:

1、将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。

2、干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。

3、胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。

4、锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。

5、待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。

6、最后,放入芹菜末即可。

营养提示:香菇还含有多种维生素,尤其是维生素D,矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

鱼肉粥

材料:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许

做法:

1、鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。

2、各种蔬菜粒备用。

3、米粥在炉上煮好,水稍多些。

4、先倒入鱼肉粒、蔬菜粒。

5、再倒入蔬菜粒。

营养提示:鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。

西红柿蔬菜粥

材料:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克

做法:

1、将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块。

2、放入所有蔬菜及大米同在锅里煮成粥。

3、用搅拌机将煮好的粥打成糊。

4、过滤去除渣,既可给宝宝食用。

营养提示:西红柿可以健胃消食,生津止渴,润肠通便,而且其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。

胡萝卜山药粥

食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克

做法:

1、胡萝卜山药洗净切片。

2、将排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。

3、加入切好山药,胡萝卜。

4、所有食材炖煮15分钟。

5、取山药胡萝卜捣烂,接着备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。

营养提示:排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

苹果麦片泥

材料:苹果1/4个、麦片20克

做法:

1、苹果削皮,取1/4的量切成小块。

2、将苹果放进搅拌机,搅拌成泥。

3、用白开水冲好麦片糊。

4、将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。

营养提示:苹果膳食纤维含量丰富,也含有大量的果胶,对于调整肠道菌群有很大的帮助,经常吃可使皮肤更水润。苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物,是能增加人体肠道的良好益菌。

山药红枣粥

材料:山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞各适量

做法:

1、山药去皮切成菱形、块状。

2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。

3、枸杞洗净泡好,桂圆剥皮并浸泡好。

4、锅内煮水,水开后倒入大米,开锅后关小火熬25分钟,放入山药块开大火。

5、锅后改小火煮10分钟,开盖放入红枣。

营养提示:山药红枣粥营养丰富,为温补强壮食品,健脾养胃,有效帮宝宝茁壮成长。