温泉蛋有病菌吗_温泉蛋的做法步骤详解!推荐分类
提到温泉蛋,相信大家或多或少都听过或者吃过!温泉蛋其实就是一种煮蛋的方法,因其最开始是在温泉中煮出来的,因而得名!温泉蛋煮成后,敲开蛋壳,会惊讶的发现其蛋清仍是液体,可蛋黄却已经凝固成形了!味道特别的美,很多人都担心,这样煮出来的蛋没有杀出细菌,那么温泉蛋有细菌吗?应该怎样做呢?下面小编就来为大家详细的介绍下!
温泉蛋顾名思义,就是在温泉中煮蛋的一种方法,是利用其凝固温度不同而做出来的蛋,温泉蛋源自日本,因日本各地都有温泉,人们也喜欢在泡温泉的时候将鸡蛋液放入其中煮熟,然后边泡温泉边享受美食!其吸引人之处就在于,刚凝固的蛋黄晶莹剔透而蛋白却像豆花一般嫩滑,让你的视觉与味觉同时得到满足!