学做水果拼盘 为你介绍几种简单做法
一.香橙拼盘
准备水果:1个香橙,大约15颗草莓,1个苹果。
1.将苹果,香橙,草莓洗干净。
2.用小刀将香橙切成8小份,底边留些果肉,放防止整个香橙散开。
3.小心地将8份香橙的皮和果肉分离开来,然后摆入果盘中间。
4.将草莓逐个切成两半。
5.将草莓每个隔空围在果盘的周围,直至围成一个圈。
6.将苹果切成8小份,并将8小份苹果逐个摆在空格中。
二.创意水果拼盘
准备水果:猕猴桃,火龙果,樱桃。
1.将备用的猕猴桃,火龙果和樱桃洗干净。
2.先将1个猕猴桃切成两半,其中一半切成稍微大点的水果丁,另一半切成稍微小一点的水果丁。
3.将稍微小点的猕猴桃丁铺在果盘的下方(相当于是草地)
4.再将1个猕猴桃不用削皮,直接竖着切成类似于树枝树干的形状,并将其拼成一棵树的形状。
5.将稍微大点的猕猴桃丁铺开在猕猴桃拼成的树枝树干上方(相当于树梢)。
6.将2个左右的猕猴桃去皮分别切成片状和条状,并铺在果盘的中间。
7.将火龙果竖着切开,切成大片,并用小刀将火龙果修饰成小动物的模样,或直接用动物模具按出动物形状。
8.将樱桃摆在动物眼睛处充当动物的眼睛。
9.将用火龙果和樱桃做的成型的动物摆在猕猴桃做成的树下即可。
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