刘嘉玲餐馆倒闭原因疑房东不续租厨房88人去楼空【图】

2017-11-11

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文章简介：刘嘉玲 (资料图)青年报7月22日报道 "厨房88人去楼空了"."怎么变成工地了"."嘉玲姐姐的店就这样撤离了,一点预兆都没有,害我白跑一趟."近来,频繁微在博看到此类抱怨,爆料称刘嘉玲开在上海闹市大沽路上的创意菜餐厅突然关门.难道酒吧经营得红红火火的刘嘉玲,却对自家餐厅束手无策?记者前往该餐厅,通过门口告示证实了7月8日开始停止营业,但其中那句"搬迁至北京市朝阳区某某地址",却实在让人哭笑不得,有网友调侃 "去北京

刘嘉玲 (资料图)

青年报7月22日报道 “厨房88人去楼空了”、“怎么变成工地了”、“嘉玲姐姐的店就这样撤离了，一点预兆都没有，害我白跑一趟。”近来，频繁微在博看到此类抱怨，爆料称刘嘉玲开在上海闹市大沽路上的创意菜餐厅突然关门。难道酒吧经营得红红火火的刘嘉玲，却对自家餐厅束手无策？记者前往该餐厅，通过门口告示证实了7月8日开始停止营业，但其中那句“搬迁至北京市朝阳区某某地址”，却实在让人哭笑不得，有网友调侃 “去北京吃往返机票谁报销？”

关门属被迫房东不肯续约

厨房88是一家经营创意菜的餐厅，位于上海静安区的大沽路，是2007年10月时梁朝伟出资让刘嘉玲经营的，两人还亲自前往店内试菜，因此吸引了不少顾客，生意兴隆。不过，从7月10日开始，却不断有网友爆料称大沽路上一口气关闭了许多餐厅，刘嘉玲的也是其中之一。

本报记者前往现场勘查，发现原本厨房88所在地确实已经停止了营业，一片狼藉像个小工地。门口贴着告示：“感谢您一直以来的支持，本店因租约到期，于7月8日停止营业，搬迁至北京市朝阳区东三环中路……”

餐厅迁至并不稀奇，但一下从上海迁到北京，实在令人纳闷。记者昨日致电餐厅原电话号码，居然有女性工作人员接听。对方透露，“厨房88已经搬走了，不是装修。”对于原因，她直言：“其实原因挺复杂的，因为房租到期，要把地方还给房东。”那个复杂的原因究竟是什么呢？有消息称，房东似乎对饭店经营略有不满，到期后不愿意续约。

生意并不差 2012卷土重来

尽管官方原因是房东不肯续约，但有知情人称餐厅生意从2008年到2009年都不错，但2010年开始略有下滑，这是否也和厨房88的倒闭有关呢？对此，该员工向记者透露：“其实生意挺好的，这一年来也还不错，不能说是火爆，但是也还是会有络绎不绝的客人前来光顾的。我们也感到挺可惜的。”据悉，附近的办公室白领也会来这里吃午市套餐，应该不至于亏损。

既然在上海的酒吧经营得如火如荼，价格再贵也依然生意火爆，夜夜笙歌。刘嘉玲在上海的生意还包括服装店等，已经不怎么拍戏而把重心放在生意上的伟嫂，其实应该算是个在商场颇有“贵人相助”运气的人，难道甘心就此放弃餐饮业？对此，该员工也在电话中向记者爆料，“好像听说等她（刘嘉玲）找到合适的地方，还是会再开的，应该在2012年三四月份吧。”

星脸不顶用心血来潮必亏

明星餐厅在上海已经成为一道风景线，这一年来更是层出不穷。除了此前就生意火爆的姚明“姚餐厅”，曾志伟牛排馆，胡歌去年底开了巨贵的日本料理店，李静则投资西班牙餐厅，孟广美当上了越南餐厅的老板……越来越多的明星餐厅扎堆上海滩。

人人都以为明星开餐厅有优势，可以凭着明星脸赚银子，其实，真正能走的长远的却寥寥无几，有的更是几个月便关门大吉。

对此，最近刚开了自家餐厅的主持人朱桢昨日为记者分析，“我去过齐秦齐豫开的餐厅，他们就做得非常好，以菜的好吃来吸引人，很多来的顾客甚至不知道有这两个明星老板。”

他直言，有些明星开饭店只是挂个名，并不会参与到经营中，但他认为这种心血来潮很难带来经营效应，长久经营才是上策，一时兴起只能带来倒闭的结果。

夭折星饭馆

赵薇时间：不到一年

2009年11月，赵薇投资的乐福餐厅在北京三里屯开业。有了赵薇当老板的活招牌，餐厅一开始生意非常火爆，更有王菲等艺人前来捧场。但时隔不到一年，餐厅不仅关门大吉，更惹来欠债纠纷。向餐厅供应蔬菜等货物的商户表示餐厅欠下16万货款未付清。

田亮、叶一茜时间：不到20天

2010年8月，田亮和叶一茜的夫妻饭店“靓厨”位于北京市朝阳区，但开了不到二十天，就被迫歇业。理由是该餐厅由于没有办理相关手续就无证营业，已经被工商部门责令关门，并要求在取得相关营业资格之后才能继续开店迎客。

聂远时间：半年

演员聂远曾在2005年初开了一家主营贵州菜的“黔菜研究馆”，店名也是著名演员吴子牛起的，让张铁林为其题写店名。在经营了半年之后，餐厅的生意就开始走下坡路，坚持到2006年便倒闭。