最适合小宝贝吃的十种水果 宝宝的天然保健药品
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”
而且苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力,非常适合婴幼儿食用。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,具有健脑益智的功效。
香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。同时,香蕉还被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A 和维生素C,以及多种纤维素。因此,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!
香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,能提高小孩智力,又有丰富的 蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。香蕉含有的维生素A能增强宝宝对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要,硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进小孩正常生长和发育。
樱桃有“鲜果第一枝”的称号,之所以得此美名,是因为它成熟季节之早,在百果中占了首位。在樱桃上市后,其他水果才接踵而至。另外,樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱,它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量, 每100 克高达6 ~ 8 毫克,比苹果、橘子、梨高20 ~ 30 倍,维生素A 的含量比苹果、橘子、葡萄高4 ~ 5 倍!
樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每100 克鲜果肉中含维生素C60 毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3 以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
草莓可增加血管弹性,预防毛细血管出血和高血压、动脉硬化等心血管病造成的出血情况;草莓中果胶和纤维素的含量不亚于苹果和香蕉,吃草莓可通便、排毒、去火,尤其北方的春季风干物燥,人体容易上火,此时适量多吃一些草莓大有裨益。草莓中还富含胡萝卜素,胡萝卜素又名维生素A原,被人体吸收后可在体内转变为有生理活性的维生素A,有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。另外,草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,同时又富含铁元素。即便是有胃肠道疾患和贫血的小孩子们也可以常吃。
山竹原产于东南亚,一般要种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此它也非常名贵。山竹具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲(被誉为热带水果之王)、山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上火了,吃上几个山竹就能缓解。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。尤其对于营养不良,体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。
山竹被人用来控制发烧温度及防止各种感染,因此经常吃山竹还可以有降火的功效,还能解除人体的燥热,让身体变得更加凉爽。 山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途。
国某食品研究中心在对全球27 种常见水果的29 种营养素(包括9 种矿物质、10 种维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维、脂肪和胆固醇)进行分析之后,发现猕猴桃所含的营养成分最丰富、最全面!当然,猕猴桃的王牌还是它的维生素C 含量,每100 克的维生素C 含量为420 毫克, 比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。
宝宝吃猕猴桃时要根据不同的月龄来选择不同的吃法。一般来说,宝宝喂养到六个月后会开始添加辅食,遵循的是是从谷物—蔬菜—水果—动物的顺序来添加。但是刚开始添加水果时,建议从苹果、香蕉这类不易过敏的开始。中国宝宝最好是在8个月后适量添加猕猴桃泥辅食。随着宝宝的月龄不断的增加,猕猴桃的吃法也可以逐渐“升级”,周岁之后就可以吃整个猕猴桃了。但是有一些宝宝食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。最好把猕猴桃压榨成新鲜果汁给宝宝食用,速样要比切成片喂给宝宝更安全一些。
橙子几乎已经成为了维生素C 的代名词。事实上,它的维生素C 和维生素P 的含量都很丰富,能增强机体抵抗力。而且维生素C与儿童的智力有很大的关系。膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。宝宝食用橙子对智力发育很有帮助。
橙子所含的纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。能增加宝宝机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。但不能一次吃得过多,尽量一天不要超过一个橙子。
桃子是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎位居首位。桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效。此外桃还富含果胶,经常食用可预防便秘。
鲜桃养人,主要是因桃子性味平和、营养价值高桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨的4~6因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。 桃味美多汁,盛产于夏天,除了可以直接食用,还能用来做菜,沙拉、甜品、饮品等菜品。但婴幼儿要少吃桃。
葡萄的最突出的营养价值在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。葡萄的含糖量达8% ~ 10%。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收,而将葡萄吃进胃里,可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源。此外葡萄钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,可补气血、暖肾,对孕妇贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对宝宝的身体大有好处。尤其是宝宝在炎炎夏日食欲不佳时,吃葡萄有助开胃。舒筋活血,补铁补血。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以有助于宝宝补血。