合理为宝宝补充热能
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;燕麦粥有通大便的作用,很多宝宝大便干,容易导致宝宝热能不足,燕麦能解便秘这忧。
它还可以改善血液循环,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对宝宝增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
材料:面粉50克,鸡肉15克,白菜15克,虾肉10克,芹菜叶5克,盐1克,姜末1克,鸡汤适量将面粉倒入小盆中,加入适量清水,揉成面团,醒面。将鸡肉洗净,剁成泥;虾肉去皮、去头,洗净,剁成泥。将白菜、芹菜叶洗净,切碎;姜切成末。
把鸡肉泥、虾泥,碎白菜、碎芹菜叶、姜、盐共同装入碗中,搅拌均匀。把醒好的面,擀成10~15个饺子皮,包成饺子。锅置于火上,倒入鸡汤,煮沸后下入饺子,煮熟即成。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等营养物质,有利于预防贫血、毛发枯干,为宝宝生长发育提供能量。
豆腐烹饪搭配营养高:豆腐的不足之处是缺少一种必需氨基酸--蛋氨酸,搭配一些别的食物如鱼、鸡蛋、海带、排骨等,便可提高豆腐中蛋白质的利用率,而且味道更加鲜美。适合人群般人群均可食用;豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用;豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食。
豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。食疗作用豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;用于硫磺、烧酒中毒。
鸡 血食疗作用:保护心脏,补血和解毒;能治疗口疮,强筋健骨;对支气管炎、哮喘、功能性子宫出血、溃肠病、慢性肝炎、祛风等症有通络活血、补血养血、安神的功能。鸡 肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。食疗作用:补肝,止血补血,安胎;对治疗腹痛、食积、夜盲、贫血等症,有一定的疗效。
鸡 珍食疗作用:补铁的佳品,韧脆适中,口感爽脆,有帮助消化的作用;蛋白质十分丰富,对人体内器官有洗涤作用,而且能改善器官功能,对防止一些疾病的发生有很好的效果。鸡 肠疗作用:强肾,对肩周炎、骨膜炎、急性乳腺炎、腰背痛、腰膝酸软等症有补养作用,还能强筋健骨。食物是才是最好的良药,药补不如食补!
南瓜:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需。 糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
红豆沙:红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。