五款零技巧美食天下菜谱大全 在家即可享受

2018-06-27
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文章简介:一.芝士分子材料:面包.培根.蘑菇.红椒.洋葱.小葱.马苏里拉奶酪做法:1.把面包切花刀,切到底但不要切断;我生怕切断了有点忍手,造型一般般

一、芝士分子

材料:

面包、培根、蘑菇、红椒、洋葱、小葱、马苏里拉奶酪

做法:

1.把面包切花刀,切到底但不要切断;我生怕切断了有点忍手,造型一般般

2.培根切小片;洋葱切碎;红椒切粒;蘑菇切碎抓干水分;葱切末

3.小锅里把培根煸炒出油;把蘑菇粒加入炒熟,关火;

4.加入红椒粒、洋葱、葱白拌匀;把炒拌好的配料塞进面包里;

5.再塞满奶酪条;奶酪用量多少随意哦;

6.入预热烤箱上下火200度,烤20分钟左右。

7.至奶酪融化面包表面金黄,撒上葱花,美味的烤面包就可以啦~

二、芝士蛋卷棒棒糖

材料:

芝士片、鸡蛋、面粉、胡萝卜、青椒

做法:

1.主料准备好

2.芝士切丁、青椒胡萝卜切很碎的小丁

3.鸡蛋打好,加适量面粉搅拌均匀

4.随后放入芝士丁、或萝卜和青椒丁,搅拌成均匀的面糊

5.锅里放适量油,烧至5层熟,倒入蛋液糊

6.用最小火,待蛋液凝固成形后,慢慢从一边卷起

7.卷好后切段,用竹签串起来就可以了

三、鸡蛋芝士烤吐司

材料:

土司片、鸡蛋、胡椒碎、马苏里拉芝士

做法:

1.在距离面包边约1.5cm处用刀划一个正方形

2.把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽

3.在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只

4.在蛋清和面包边之间铺上一层马苏里拉芝士碎

5.烤箱预热180度,把成品放在铺好油纸的烤盘上,入烤箱上下火烤大约10分钟

6.出炉后趁热撒上现磨黑胡椒碎即可开吃!

四、烤香菇鹌鹑蛋

材料:

香菇7个、鹌鹑蛋8个、黄豆酱适量

做法:

1.把香菇洗净剪掉脚伞也剪掉一点。

2.香菇内部刷上黄豆酱如果怕不够味撒入几颗盐巴。

3.打入鹌鹑蛋。

4.烤箱185度预热放入中层烤20分钟即可出炉了。

五、蛋烤饭

材料:

米饭、鲜奶油、鸡蛋、火腿、肉桂粉、盐

做法:

1.米饭找个烤盘装好。火腿用刀从两侧斜刀切几个口子。

2.倒入鲜奶油和一小茶匙盐,搅拌均匀。

3.打一个鸡蛋在饭上。加1勺橄榄油浇在鸡蛋上。

4.撒一些肉桂粉在鸡蛋旁边,火腿也摆在鸡蛋边。

5.入烤箱400华氏度,10分钟。拌匀即食。