宝宝的健康食谱 让雾霾的伤害小一点
雾霾天持续，最先中招的就是抵抗力弱的孩子。除了避免早晚雾霾带宝宝外出，多休息，适当保暖，室内温度保持了18-22℃为宜，儿童居室的湿度在45%-55%，避免温差过大。如需外出，可以给宝宝戴上一个棉口罩，降低呼吸道疾病的发生率。
如何应对大雾霾带来的健康危害
1、戴好口罩再出门。为了防止雾害，首先应做到大雾天戴好口罩再出门，防止毒雾由口鼻侵入肺部，有晨练习惯的人，应停止户外活动。因为每天6点到11点是污染较为严重的时段，相对而言，晚间的空气较为清洁，有晨练习惯的市民不妨把锻炼放在晚间。
2、做好个人卫生。雾气看似温和，里面却含有各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质，因此雾天外出归来应立即清洗面部及裸露的肌肤。
3、重视居室卫生。大雾天气尤其要重视居室卫生。每天记得开窗换气，保证空气清新。及时打扫房间卫生，清理卫生死角，不给病菌以孳生之地。
4、调节情绪、饮食清淡。由于雾天日照少、光线弱、气压低，有些人在雾天会产生精神懒散、情绪低落的现象。建议大家保持科学的生活规律，避免过度劳累，多饮水，注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品。
5、采取预防措施。为预防雾霾的危害，增加身体抵抗力，人们还可以自己制作生姜红枣汤（生姜5-6克，红枣10克，加两碗水放红糖）饮用。这样可以增强人体抵抗力，以预防雾害。
除了防护工作外，为了提高宝宝们的抵抗力，妈妈们可以让宝宝多吃这些食物：
1、多吃富含维生素的食物
维生素有保证呼吸道免受感染的作用，如维生素A有保护上皮细胞的作用，若缺乏则会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。因此，在雾霾天气，妈妈要让宝宝多吃富含维生素的食物，如雪梨各种新鲜水果蔬菜均是补充维生素的首选。
推荐食谱：豆腐黄花鱼
食材：黄花鱼500克豆腐1块、油、盐、料酒适量、糖适量、老抽适量、葱、姜、蒜、醋、鸡精、辣椒酱、淀粉
做法：
1.黄花鱼去鳞去肚去鳃，洗净。
2.豆腐切块
3.鱼身拍上淀粉
4.锅里油热，放下黄花鱼，两面煎透.
5.放入姜，葱，蒜。
6.加料酒，糖。
7.放适量清水，放下豆腐.
8.放醋，老抽，大火煮8分钟.
9.加盐，辣椒酱，煮2分钟.
10.加葱花，鸡精即可。
小贴士：
补充维生素D。面对雾霾天气，要更多关注老人和儿童的健康，此类人群抵抗能力较弱，钙需求量很大，平时应多饮水，注意饮食清淡，多吃豆腐、牛奶、黄花鱼（及其他海鱼）、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果，这些食物中富含丰富的维生素D，对于补钙很有利。
2、多吃润肺食物
润肺食品能及时排出肺部吸入的毒素，保养肺部，保证人体肺部健康。好的润肺食物有罗汉果，罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。其它效果好的清肺食物有木耳、银耳、莲子、百合等，冬季食用这些食物，具有清肺、润肺和养肺的效果。
推荐食谱：雪梨炖百合
食材：梨1000克、百合(干)100克、冰糖150克
做法：
1.冰糖加水5杯低火10分钟至滚。
2.百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。
3.雪梨去梨心，洗净连皮切件。
4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。
小贴士：
1、雾霾天气对呼吸系统影响最大，容易引起上呼道感染、肺炎等等，雪梨、百合等都属于润肺食物。
2、百合排毒效果也很好。百合提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
3、多吃排毒食物
排毒食物可以及时清除人体内的毒素。例如萝卜就是极佳的肺脏排毒食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。
推荐食谱：牛肉炖萝卜
食材：牛腩(依个人食量)、白萝卜半个、胡萝卜1根、豌豆1小碗、花椒粉、盐、鸡精、山楂2颗、姜
做法：
1.牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。
2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块（统筹方法，嘿嘿）。
3.这时候如果你还有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝卜更营养，而且口感也更好。
4.待牛肉煮差不多了，把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里，剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅，味道好极了！
小贴士：
1、萝白萝卜助消化，并且富含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫能力，提高对疾病的抵抗能力，且萝卜含有木质素，能够提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，此外还含有多种酶，可以分解身体中致癌的亚硝酸氨，起到抗癌的效果。
2、食用萝卜应该注意的患有脾虚泄泻者慎食或少食；患有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
