赶走可恶的雾霾 不容错过的7款百合食疗

2018-05-19
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文章简介:冬季天气干燥,加上这几天雾霾天气非常的严重,雾霾天气会造成人体呼吸道出现问题,这个时候大人和宝宝都要多吃一些清肺的食物,推荐如下:1.藕百枇

冬季天气干燥,加上这几天雾霾天气非常的严重,雾霾天气会造成人体呼吸道出现问题,这个时候大人和宝宝都要多吃一些清肺的食物,推荐如下:

1、藕百枇杷汤

材料:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。

做法:将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。

功效:可滋阴润肺,清热止咳。

2、百合雪梨汤

材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。

功效:可滋阴润肺。

3、百合莲米银耳汤

材料:百合30克,莲米15克,银耳10克,冰糖适量。

做法:将莲米、银耳发开,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量煮至汤浓即成,每日1剂。

功效:可润燥养阴、润肺、清心安神。

4、百合二汁汤

材料:百合100克,甘蔗汁、萝卜汁各半杯,蜂蜜适量。

做法:先将百合洗净,加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前顿服。

功效:可润肺止咳,生津止渴。

5、百合猪肉汤

材料:百合50克,瘦猪肉200克,食盐少许。

做法:将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。

功效:可养阴清热、润肺止咳,又能强健体质,利于病体康复。本汤适于治疗肺炎之潮热、咳嗽等。

6、百合枣仁汤鲜

材料:百合50克,生熟枣仁各15克。

做法:将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。

功效:可滋阴清热,宁心安神,补中益气,润肺止咳。可用于更年期综合征的治疗。

7、百合粥

材料:百合60克,大米250克,白糖100克。

做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。

功效:润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症。