芒果干的功效与作用 吃多了会有会有坏处吗

2017-12-04
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文章简介:芒果干是由新鲜的芒果制作而成的,是一种居家旅行常备小吃,它不仅口感酸甜清香,而且甜而不腻,让你入口难忘,回味无穷.不仅如此,芒果干有益胃.止呕.止晕的功效,那么,芒果干要怎么制作呢?吃多了会上火吗?小编带您一起去了解一下.芒果干的营养价值每百克含有蛋白质6毫克.脂肪2毫克.膳食纤维1.3毫克,胡萝卜素.VC.硒的含量都是苹果的好几倍(抗氧化),VB1.VB2的含量与热带水果柑桔和菠萝相比也毫不逊色.芒果还含有丰富的没食子酸(高能抗氧化剂).槲皮素.芒果酮酸.异芒果醇酸. 阿波酮酸.阿波醇酸等醇类

芒果干是由新鲜的芒果制作而成的,是一种居家旅行常备小吃,它不仅口感酸甜清香,而且甜而不腻,让你入口难忘,回味无穷。不仅如此,芒果干有益胃、止呕、止晕的功效,那么,芒果干要怎么制作呢?吃多了会上火吗?小编带您一起去了解一下。

芒果干的营养价值每百克含有蛋白质6毫克、脂肪2毫克、膳食纤维1.3毫克,胡萝卜素、VC、硒的含量都是苹果的好几倍(抗氧化),VB1、VB2的含量与热带水果柑桔和菠萝相比也毫不逊色。芒果还含有丰富的没食子酸(高能抗氧化剂)、槲皮素、芒果酮酸、异芒果醇酸、 阿波酮酸、阿波醇酸等醇类化合物和芒果甙、β-隐黄质、番茄红素(抗癌)、丁香酸、栎精(抗癌)等植物化学物质,集热带水果精华于一身,素有“热带果王”的美誉。

芒果干与新鲜的芒果口味相同,有嚼劲,保留了丰富的营养成分。那么,芒果干有什么作用呢?

1、止吐

食用芒果干具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌

据现代食疗观点而言,芒果干含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤

由于芒果干中含有大量的维生素,因此经常食用芒果干,可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治便秘

芒果干含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

5、杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果干的热量高吗?相信这是大多数害怕长胖的吃货最想问的问题,对于美味的芒果干,想光吃不胖?还是别做白日梦了!芒果干虽然是水果制成,但是热量却不低哦,在100克芒果干中,热量高达380多卡,是一种热量比较高的食物,不适合在减肥期间食用,如果大量食用的话,还可能会增加肥胖。

芒果干的热量已经赶超不少我们常见的高热量食物了,比薯条、冰淇淋、蛋糕等都要高,因此大家要谨慎食用,注意分量。芒果干之所以热量这么高,其实与它的制作过程是分不开的,原本芒果这种水果的热量并不是很高,只有30几卡,但是芒果干在制作中不仅“缩水”了,而且还加入了不少糖分,这样的目的是为了让制出的芒果干更加甘甜,但同时也增加了热量和脂肪,建议减肥的朋友们少吃。

美味的芒果干可不光是一种零食小吃那么简单,其实它有很多的功效。

1、防晕车呕吐

乘车容易呕吐是许多人都会出现的情况,这种时候可是很难受的,不妨吃几片芒果干来缓解吧,芒果干可以止呕益胃,是一种不错的止吐食物,感冒患者或者高血压患者如果发生呕吐症状,都是可以吃些芒果干来缓解的。

2、止咳

芒果干对咳嗽和痰多都有缓解功效,咳嗽期间不妨吃些芒果干吧。

3、降低胆固醇

胆固醇对我们身体的危害不用多说了,芒果干就可以帮你降低体内胆固醇含量,对心血管疾病是有一定预防功效的哦。

4、治疗消化不良

芒果干酸甜的口感可以帮助增加肠道的蠕动,改善消化不良和食欲不振,对肠道健康很有益哦。

5、美肤

芒果干中含有胡萝卜素,具有滋润肌肤和美容保养的功效。

芒果干能降低胆固醇,常食芒果干有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。但是别以为只能在外面购买芒果干哦,其实自己做也没你想象的那么复杂,芒果干就是用新鲜芒果制成的,只要买几个芒果回来就能自己制作芒果干。

准备材料:

芒果、白糖

做法:

1、取新鲜的芒果洗净后削皮,切成两三厘米厚度的片状;

2、在小锅中加入适量清水和白糖,开中火煮至砂糖完全溶化;

3、把1中切好的芒果片放入煮好的糖液中,浸泡;

4、糖液放凉后放入冰箱冷藏3小时;

5、取出小锅,把里面的芒果片取出一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处;

6、每隔3、4个小时翻一次面,晾上一天一夜的时间,芒果干就制成了。

孕妇能不能吃芒果干和好不好这些问题,其实本质在于孕妇的体质,我们都知道芒果是一种温性的水果,它带湿毒,容易导致上火,但是如果本身孕妇的体质比较偏寒性的话,吃些芒果干还是有好处的呢。但是需要注意的是,体质原本比较温热的孕妇就要慎吃芒果干了,如果怀孕前月经有黑色血块、身上有疮毒或湿疹、春天容易拉肚子、嘴唇红老是上火,这样的孕妇就不能吃芒果干了!

因为这些症状都是体热的外在显示,如果原本就体热还吃芒果干的话,很容易造成上火,还会对腹中胎儿造成影响,芒果本身就有热毒,再加上湿热兼并,很容易让孩子出生后发热毒得湿疹、胆黄等症,因此准妈妈们要十分注意了哦!此外,过敏体质的准妈妈也要慎吃芒果干,如果之前就对芒果过敏的话,就千万不能吃,但是如果不是对芒果过敏,那么在过敏症状好了之后是可以吃芒果干的。

芒果干吃多了会上火,但是适量吃是没问题的。芒果原本就是一种不热不凉的水果,属于温性,所以不必太担心它会造成上火,其实我们很多时候以为是上火的症状的,可能是芒果带来的过敏。芒果这种水果十分特别,它含有一种过敏原,不少人吃芒果都会过敏,造成身体的不适,这些就不是上火症状了,而是身体过敏的反应。

芒果干最好还是不要吃太多,因为芒果带湿毒,如果是自身患有皮肤病或肿瘤的人就最好不要吃了,而制成芒果干之后,糖分也增加了不少,糖尿病人是不可以吃的,而我们普通人大量食用的话也是有造成糖尿病的危险的,所以建议朋友适量食用。

芒果干最好不要多吃哦,因为芒果本身是一种容易造成上火的食物,如果吃多的话很可能造成身体的不适。在传统中医中,芒果一直被认为带湿毒,而且性温,如果大量食用的话,很容易造成上火,甚至还会引起过敏,因此不建议大家大量吃芒果或者芒果干。

还有一点十分重要,芒果干不同于芒果的地方在于,芒果干在制作过程中加入了大量糖分,这些蔗糖如果在体内大量堆积的话,一是会增加肥胖,二是会造成糖尿病,因此糖尿病患者是要少吃或者不吃芒果干的,而我们普通人如果大量吃芒果干也是会增加糖尿病的患病几率的,而且不想长胖,也要少吃些哦!

另外,芒果干很容易造成饱腹感,这是因为它的纤维含量比较多,因此我们在大量吃芒果干之后很容易不想吃正餐了,这样对身体也是有害的,还会让营养流失,对肠胃也不太好,所以建议大家不要一次吃太多芒果干。

芒果干吃太多是会胖的,别以为芒果干是芒果制成的就有减肥功效,新鲜芒果确实有助减肥,但是制成了芒果干可就彻底成为了高热量的食物了,每一百克芒果干的热量高达380大卡,是属于高热量食物,容易造成肥胖。不过芒果干也有一点好处,它的纤维含量比较丰富,因此很容易产生饱腹感,这样就能避免一次吃得太多了,减少造成肥胖的几率。

另外,芒果干在制作过程中也会加入大量糖类,这是为了保证制出的芒果干更加甘甜,但同时也会造成肥胖的一大原因,糖分尤其是蔗糖,如果摄入过多的话会在体内堆积,没有及时分解出去的话就会转化成脂肪,自然就会造成肥胖啦!