冬季来临我们如何帮助宝宝进补早餐

最重要的当然是“一日之计在于晨”的早餐了，因为前一天的晚餐与第二天的早餐相隔的时间长，这时早餐是为宝宝补充能量的重要来源，所以早餐除了要注意营养的搭配外，还有注意质量，这样才能满足宝宝生长的需要。

可是很多爸爸妈妈都是上班族，早上忙得不可开交，还要把宝宝匆忙地送到幼儿园去，常常忽略了宝宝的早餐营养，这可是不利于宝宝健康成长的。

老男人网小编特意带来5款方便快捷又健康的秋冬早餐，以及宝宝早餐的相关饮食禁忌，上班族的爸爸妈妈们快来学着点吧!

1.各类蒸包+牛奶或豆浆

小笼包、奶黄包、豆沙包等蒸包营养健康、口味清淡，很适合宝宝早起之后吃。而且超市就有卖现成袋装的，爸爸妈妈们起床后上锅蒸几分钟就OK，既方便又卫生。再配上一杯温热的牛奶或者豆浆，营养指数满分!

但是建议最好不要使用微波炉蒸熟，毕竟微波食品并不是很健康，最好还是直接上锅蒸。

2.鸡蛋卷饼+蔬菜汤

自家煎的鸡蛋卷饼可比你街边小摊上买的油条要营养卫生得多，而且还可以调整火候掌握煎饼的软硬度，煎出适合宝宝吃的鸡蛋卷饼。烹饪过程也不复杂，只需要鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状，煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火，放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。

喷香的鸡蛋卷饼再配上一碗清香可口的蔬菜汤，一桌传统又美味的营养早餐就做好啦!费时不过几分钟，绝对不会耽误爸爸妈妈们的上班时间。

3.色拉三明治+果汁或牛奶

宝宝早晨起床胃口相对比较弱，有时候会嫌煎蒸食品太油腻，不愿意吃。这时候，清淡可口的色拉三明治就可以一展风采啦。准备三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，时间够的话再炒个鸡蛋，不够的话也可以用少量的卤牛肉片代替，把它们放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

营养的色拉三明治加上一杯鲜榨的果汁，既能保证维C的摄取维持营养均衡，酸酸甜甜的又非常开胃，是宝宝早餐的最佳选择之一。

4.甜糯粟米+豆浆

五谷杂粮最养人，吃惯了细米白面，来顿粗粮早餐养养胃吧!

甜糯粟米的做法也不复杂，粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。再配上一杯热豆浆，最适合用于秋冬进补啦!尤其是在干燥易上火的广州，豆浆非常适合秋冬饮用哦。

5.五彩炒饭+蔬菜汤

宝宝早起胃口不开怎么办?五彩炒饭来帮忙!一碗香喷喷又五颜六色的炒饭放在面前，再刁嘴的宝宝也会喜笑颜开。

五彩炒饭虽然听起来复杂，做起来却并不麻烦，准备蔬菜100克煮熟，可以将头一天存好的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可，还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。炒出来不仅颜色鲜亮，而且荤素搭配、营养丰富。关键是耗时只需几分钟，还可以捏做成饭团让宝宝带去幼儿园吃，绝对的早餐首选!

早餐是宝宝一天开始的加油站，为了宝宝的健康，一些禁忌也是爸爸妈妈们需要注意的。

一、忌早起喝凉饮

早餐是一天的开始，肠胃“沉睡”了一晚需要缓慢“苏醒”，受不得强烈的刺激，因此最适合在起床时就饮用一杯温热的开水，促进肠道蠕动。而早餐中的牛奶、果汁、豆浆和汤水一类，也应当温热或常温饮用。

尤其是宝宝的肠胃非常脆弱，如果饮用冰镇饮料或者凉水，肠胃会因为温度相差太大而受到强烈刺激，轻则阻碍消化，重则可能导致突发性挛缩。

二、忌老吃隔夜菜

不少爸爸妈妈因为第二天赶着上班，通常在头一天做晚饭时会多做一些，第二天早把剩下的饭菜热一下就算了。但实际上这是非常不健康的。剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生一种致癌物质叫亚硝酸，会对人体健康产生危害。宝宝身体还未发育完全，肠胃更是脆弱，如果长期吃隔夜菜，不仅会引起营养不良，导致抵抗力低下，还会导致宝宝生病。

因此小编建议，吃剩的蔬菜就尽量不要再吃了，不管是大人还是宝宝;而如果要把剩余的食物做早餐，一定要保存好，以免变质;尤其是从冰箱里拿出来的食物，一定要加热透才能给宝宝吃。

三、忌空腹吃水果

这里的水果主要指香蕉和菠萝。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁正是影响心脏功能的敏感元素之一;菠萝里则含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

因此在早餐的选择中，如果涉及到水果，爸爸妈妈们请务必避开香蕉和菠萝，否则补充维生素的目的没有达到，还让宝宝受到伤害，那就得不偿失了。