四个月宝宝辅食食谱 妈妈都应该给宝宝吃些什么呢
可以适量少吃一点,香蕉泥属于寒性食物,宝宝吃了容易引起腹泻,最好是吃些酸奶等易消化的食物。如果没有食用乳酸,可用橘汁或者西红柿汁代替,每100毫升鲜牛奶加6毫升橘汁。加酸后不能将牛奶煮沸,加酸速度不能太快。酸牛奶配制后应及时饮用。
香蕉泥
材料:
熟香蕉半根,1~2勺婴儿米粉,2勺母乳或者配方奶
做法:
把香蕉捣成光滑的糊状,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好,调节稀稠。
营养提示:
香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源。每100
克香蕉含蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克。
事实上母乳在宝宝4个月大时,维生素B1、烟酸、维生素C和D以及铁等营养素不足,已无法满足宝宝发育的需求了。加上唾液腺已经发育成熟,淀粉酶开始分泌,宝宝的消化能力逐步提高,已经能够消化一些淀粉类的半流质食物。因此,添加辅食成了一件必须摆上日程的事情。
需要妈妈们注意的是,一般从开始添加辅食要成功要1-2个月的时间,也就是说你4个月时就开始添加了,但很可能到6个月大时孩子才真正接受。这个阶段也可以说是宝宝的食物添加期,即由液体食物喂养为主向固体食物喂养为主过渡。在这一时期内液体食物--母乳和配方奶,仍应是宝宝每日营养的主要来源。
1、要一样一样地加,从一种到多种,从少量到多量,不能操之过急。
2、辅食要由稀到干、由细到粗、由软到硬、由淡到浓,逐渐过渡。
3、少盐不甜,忌油腻。
孩子的辅食不能用成人的口味和喜恶来衡量,而应从食品质量和营养需要出发。一些家长认为小孩子都喜欢吃甜食,所以有时会选择糖果、糕点等含糖高的食物作为辅食。其实这些食物还是尽量少选。虽然糖可以提供热量,但缺乏其他的营养素,而且过多摄入也会对宝宝的健康产生不利。
1、米汤、米糊:因为米汤比较不容易引起宝宝过敏。
3、果汁:可以加菜汁、水果汁,苹果,桔子榨成汁直接服用,味道营养都不错。
2、果泥:蛋黄泥、香蕉泥、苹果泥、红枣泥、胡萝卜泥、土豆泥、豆腐糊。能够开阔宝宝的食品范围。
4、蛋黄:可以加蛋黄,一些鸡肝,用汤勺碾磨成泥状,一起给宝宝吃,补充铁质。 添加的辅食开始必须冲1种开始,慢慢的从一种增加,从少加多。从稀到稠,从细到粗。确保安全。
食材:大米15克
做法:
1、大米洗净,用温水浸泡2个小时。
2、把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。
3、将糊状的米浆盛入容器。
4、把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。
5、待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。
功效:
米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
食材:糙米80克、水500毫升
做法:
1、先将糙米泡水2个小时。
2、将泡好的糙米煮成稀饭。
3、将稀饭放到搅拌机中搅打。
4、将打好的稀饭过滤成糙米糊,即可给宝宝喂食。
5、最后盛上一碗即可。
功效:
糙米中含有大量纤维素,具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。
食材:油菜心适量、米粉少许、高汤适量
做法:
1、青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。
2、锅内加高汤烧开,因为高汤本身有油,所以不用加油了。调好的米粉边搅拌边倒入锅内,汤变得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就变成糊,而不是汤了。
3、加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。
4、锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。
5、等菜末熟了即可出锅。
功效:
对于不爱吃蔬菜的小朋友来说,菜末米汤是个不错的选择。油菜营养非常丰富,含有丰富的维生素,有利于提高人体免疫力。而且还能够降低血脂,活血化瘀,帮助肝脏排毒,还能宽肠通便,治疗便秘。
食材:地瓜叶50克(可食部分,约半碗饭量)、水1杯
做法:
1、将地瓜叶洗干净。
2、将地瓜叶放到锅中。
3、加1杯水蒸煮。
4、煮熟后用汤匙压汁,即可喂食。
功效:
经常食用地瓜叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。对于宝宝来说地瓜叶汁也是个很好的选择。
食谱原料:鲜橙一个
制作方法:
1.将橙反复清洗干净,用刀先横切成两半,再切成较小的块。
2.把切好的橙子放到榨汁器里榨出鲜橙,用干净的纱布或不锈钢滤网过滤出橙汁。
3.在橙汁中加入少许温开水调匀,即可。
适合人群:2个月以上的宝宝
健康提示:
橙汁中含有丰富的维生素、铁、钙、磷、烟酸等,橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高,每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。可促进宝宝的消化能力,增强抵抗力,帮助缓解便秘。