孕妇春季养生 推荐适合孕妇喝的10款养生汤
百合莲子银耳汤
原料:莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。
制法:
1、将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用。
2、先煮莲子至半熟透,水沥掉,入百合、红枣加水同煮。
3、将银耳丢入开水后,即刻捞至冷水中泡。
4、等锅中三种材料均煮烂后,将银耳放入,加糖待溶解后熄火,放温后即可食用。
猪肉杞子汤
原料:新鲜瘦猪肉200g,枸杞子30g,香油少许,精盐适量。
制法:
1、将猪肉切片,枸杞子洗净备用。
2、将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后。
3、最后加入适量香油即可。佐主食进餐。
功效:滋补肝肾,益气和中。
胡萝卜猪肝汤
原料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g,生姜片、精盐、香油、香菜各适量。
制法:
1、将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用。
2、锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片,煮5分。
3、然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。
功效:养肝、补血、明目。
木瓜花生排骨汤
原料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、千鲜猪排骨250克、味料适量
制法:
1、将鲜木瓜洗净去皮除核洗净,并切成粗块状备用。
2、干鲜花生仁用清水洗净杂质。
3、鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。
4、将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效:本汤能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。
鲫鱼香菇汤
材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋、盐。
制法:
1、鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。
2、香菇洗净泡软备用。
3、冬笋剥去外壳、切片,青菜洗净。
4、将其加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。
功效:补气、利水、消肿、改善小便不畅。
蛋黄莲子汤
原料:莲子、蛋、冰糖。
制法:
1、莲子洗净泡片刻。
2、莲子中加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。
3、将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。
功效:养心除烦,安神固胎。
银雪耳蜜柑汤
原料:本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。
制法:
1、先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时取出备用。
2、鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉,并去除柑橘络。
3、将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。
功效:本汤能养阴润肺滋润肌肤。
白莲百合糖水
原料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。
制作:
1、先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。
2、干湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心洗净。
3、将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,然后加加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效:能清心润肺滋养肌肤。
鸡糯米葱白粥
原料:乌鸡腿、圆糯米、葱、盐。
做法:
1、乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。
2、将乌鸡腿加4碗水熬汤,大火开后转小火,约煮15分钟。
3、再入圆糯米煮,开后转小火煮。
4、葱白去头须,切细丝,待糯米煮熟后,再加入盐调味,最后入葱丝闷一下即可。
功效:补气养血、安胎止痛,改善气血虚弱所致之胎动。