常吃杨梅有什么好处及功效 孕妇能吃吗
一般杨梅出的季节会比较短,正因如此受到很多广大朋友的喜爱,而且杨梅不仅好吃,还有还能生津解渴,有很好的开胃作用。那孕妇可以吃吗?一起跟小编来看看吧!
暂时是没有任何研究发现杨梅对胎儿的不良影响所以孕妇可以吃杨梅,而且对身体有益无害。但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。但孕妇吃杨梅也要注意方法。
因为杨梅的果季很短,不容易储藏,容易烂,所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度。一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子。但杨梅的营养价值比较高,既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
杨梅不仅营养价值高,它所含的多种氨基酸及维生素对机体有很好的发挥作用。而且其中的钙是最为突出的,也是缓解孕妈妈孕吐最好的良药之一。
杨梅有“果中玛瑙”的美称,有消食、生津止咳、解暑、助消化、御寒、除湿、止泻、利尿、防治霍乱等多种功能。它的生津止渴、健脾开胃功效显着,并且多食还无伤脾胃,有解毒祛寒作用。
富含的纤维素、矿物质元素、维生素、多种氨基酸以及其他多种对人体有益的成分。而更显着的是,杨梅的钙、磷、铁含量要高出其他它水果10多倍。而孕妇适量食用杨梅,除了能够吸收杨梅中的营养物质之外,杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲。
选择杨梅必须新鲜
因为杨梅上市的最佳时节很多,一般集中在五六月份这段时间。并且杨梅不耐储存,在运输过程中保存不当的话极容易烂。而孕妇在购买杨梅的时候一定要注意杨梅的新鲜程度。只有吃到了新鲜的杨梅才有营养价值,否则坏了杨梅不仅会容易造成拉肚子,而且对胎儿的发育也不好。
要选择干干净净的杨梅
杨梅的果肉直接裸露在外,吃之前清洗的原则是用淡盐水浸泡十分钟后再吃,这样隐藏在里面看不见的小虫子才会被清洗出来。
人只要一旦进入夏季时,胃口就特别差,但夏季正是杨梅出的季节,适当的吃些杨梅可以促进食欲功效。同时还有研究发现杨梅具有抑菌止泻消炎作用哦!
助消化增食欲:杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可以增加胃中酸度,消化食物,可以有效的促进食欲。
抑菌止泻消炎:实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。而杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
益肾利尿除湿
因为杨梅果实中的钾元素含量很高,而且还含有微量的杨梅皮素可以直接用于肾脏,能够兴奋心脏,从而间接的发挥出强效的利尿作用。另外还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。而且杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
降血压防中风
杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。
虽然常吃杨梅的功效有很多,但一定要适量的。它具有一定的治病功效,而在在本草纲目记载着杨梅从里到外都是有很好的药效之功。
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。在《本草纲目》记载,杨梅具有止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。而果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气。
树皮泡酒可以治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。如果有腹泻时,可以取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能,有果中玛瑙之誉。
杨梅所有很好的药效之称,但有些人还是不适合多吃,比如:便秘者、糖尿病者,这些人群都不能都吃,否则会加重病情。
杨梅性温热,容易上火,吃多了也容易发疮毒,助长热气,多痰体内有火的人或者热盛的人不可以吃,更不能同生葱一起吃。而杨梅略带酸性,可以开胃,但是患胃溃疡、胃酸过多、血热火旺的人不宜多吃。
富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用过量的话,会引起血糖升高,危害病情,所以糖尿病患者忌食杨梅。另外便秘的人吃多了,也会加重病情,原因是杨梅里面的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而破坏正常的排便功能,加重病情。
杨梅虽然好吃,不过非常容易烂掉。如果想要吃到新鲜有美味的杨梅,不妨试试小编推荐的保存方法!这不仅可以保持杨梅原有的鲜度,而且营养也不会流失哦!
冰箱冷藏:为了保证杨梅的品质与风味,延长它的保存期限,杨梅可放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中,在相对湿度为85%-90%的环境下保存。
浸泡杨梅酒:新鲜杨梅清洗后,等多余的水分自然干掉,之后按照1斤杨梅配4到5斤白酒的比例,将杨梅和酒放进容器中,密封保存。杨梅和酒在密封的容器里放置20天以上就可以喝了。而且酒浸泡的杨梅都是可以直接吃的。在烈日炎炎,喝上几口杨梅酒,可以止渴开胃。