雪媚娘价格_雪媚娘做法步骤详解！推荐分类
其实雪媚娘是来自日本的一道甜品，是当地的特色点心之一，雪媚娘又叫“大福”，在日本它的制作都是选用新鲜的应季水果，食材新鲜又美味。
雪媚娘的外皮是香软的糯米皮，也很Q滑，冰皮月饼的冰皮也跟雪媚娘的冰皮类似。雪媚娘的里层包裹的馅是有着怡人奶香的奶油，夹杂着水果粒，一口咬下去先是糯米冰皮的味道，然后是奶油香味，然后还有水果的香甜，口味富有层次，细软又甜糯，如果是冰冻过后的还带着隐隐的冰凉口感，异常美味。
雪媚娘的价格其实也不贵，一般雪媚娘也比较小，不同食材和口味的价格可能不一样，基本是在十元一个左右。
雪媚娘所选用的材料都是有营养的物质，比如糯米粉、牛奶和水果。而且雪媚娘的做法也比较简单，自己动手就能做。如果可以买到雪媚娘粉可以直接用它做面皮。没有也可以用糯米粉和玉米粉来调配。
准备材料：糯米粉50克、玉米粉15克、牛奶90ml、糖、油、鲜奶油、新鲜水果。
做法：
1、将糯米粉、玉米粉、糖混合均匀，再加入牛奶搅拌均匀。可以静置十来分钟，让原料融合。
2、可以将粉浆过筛一次，让粉浆更细腻。
3、把粉浆放进蒸笼蒸15分钟蒸熟。
4、蒸熟的分团稍凉后加几滴油充分揉匀，成光滑的面团，放进冰箱冷藏。
5、取少量的糯米粉用小火炒熟，微黄即可，不要炒焦或炒糊，用来做糕粉。
6、鲜奶油打发装进裱花袋，可放冰箱冷藏。
7、新鲜水果切成小丁。
8、在案板上撒上糕粉，取出面团切成小块擀成薄面皮。
9、在面皮上挤上适量奶油，再放适量水果丁，可以在水果丁上面再挤一点奶油。
10、小心的把面皮像包包子一样收紧，先捏两个对角，在捏剩下的对角，轻轻的收紧口子直到捏成一个封好口子的圆团就可以了。
11、翻转过来的成品就是一个白白的团子了。可以把雪媚娘装进小纸杯里更方便好看。
还可以在面皮上撒上一点点抹茶粉或者碎果仁。不过白白净净的雪媚娘是最原汁原味的。
