莲藕虾仁粥的材料和做法步骤

2017-12-11
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文章简介：莲藕虾仁粥是很多人都听说过的一种养生粥品,它能滋补脾胃,也能强身健体,特别适合那些身体虚弱的人群食用.它使用的材料莲藕和虾仁在生活中也比较常见,做起来也很方便,只是有些人根本不知道莲藕虾仁粥应该怎么做.一会我会把它的具体做法写出来,有兴趣的朋友可以学习一下. 莲藕虾仁粥的做法 平时煮制莲藕虾仁粥时,需要准备莲藕一百克,虾仁八十克,大米一百克,食用盐适量,胡椒粉少量,香油和葱花各适量准备一些. 1.把准备好的虾仁用清水洗净,再把它背部的虾线去掉,然后再次清洗,洗好以后去掉水分,加入准备好的盐和胡椒

莲藕虾仁粥是很多人都听说过的一种养生粥品，它能滋补脾胃，也能强身健体，特别适合那些身体虚弱的人群食用。它使用的材料莲藕和虾仁在生活中也比较常见，做起来也很方便，只是有些人根本不知道莲藕虾仁粥应该怎么做。一会我会把它的具体做法写出来，有兴趣的朋友可以学习一下。

莲藕虾仁粥的做法

平时煮制莲藕虾仁粥时，需要准备莲藕一百克，虾仁八十克，大米一百克，食用盐适量，胡椒粉少量，香油和葱花各适量准备一些。

1、把准备好的虾仁用清水洗净，再把它背部的虾线去掉，然后再次清洗，洗好以后去掉水分，加入准备好的盐和胡椒粉腌制一会。

2、把准备好的莲藕去掉外皮，用清水洗好以后再用把它切成薄一些的片状，也可以切成小丁备用。

3、把大米淘洗干净以后入锅，加入清水，在后再放入切好的藕片，用大火快速烧开，再调小火力慢慢煮制，煮到锅中的大米变得粘稠软糯。

4、锅中的大米煮好以后把腌好的虾仁入锅，用大火再次把锅烧开，然后加入适量的葱花和食用盐进行调味，调匀以后直接关火，自制的莲藕虾仁粥也就做好可以食用了。