广东靓汤汤谱大全 这几种简单又健康
2017-08-06
字体:
大中小
浏览:
文章简介：1.胡萝卜排骨汤 ①我们所需要的食材是:胡萝卜 两个,葫芦瓜 一个,排骨 100克,陈皮 适量. ②准备好食材后,我们就开始正式的煮汤了.我们要先将胡萝卜,葫芦瓜去皮,并且将其切成大小差不多一样的块状.然后我们就要将陈皮和排骨分别用清水洗干净,放入碗里,放在一旁待后面用. ③然后将煲汤的瓦煲加入适量的清水,清水要没过等下加入的食材才可以,然后打开火,将煲内的清水用猛火煮至水滚,然后加入之前准备好的食材,然后继续煮了两个小时左右,就可以将盐等调料加入,然后就完成了. 2.阿胶红枣乌鸡汤 ①我们需要
1.胡萝卜排骨汤
①我们所需要的食材是：胡萝卜 两个，葫芦瓜 一个，排骨 100克，陈皮 适量。
②准备好食材后，我们就开始正式的煮汤了。我们要先将胡萝卜，葫芦瓜去皮，并且将其切成大小差不多一样的块状。然后我们就要将陈皮和排骨分别用清水洗干净，放入碗里，放在一旁待后面用。
③然后将煲汤的瓦煲加入适量的清水，清水要没过等下加入的食材才可以，然后打开火，将煲内的清水用猛火煮至水滚，然后加入之前准备好的食材，然后继续煮了两个小时左右，就可以将盐等调料加入，然后就完成了。
2.阿胶红枣乌鸡汤
①我们需要准备的食材有:乌鸡 一只，阿胶 15克，红枣 5克，桂圆 5克，姜 3片，瘦肉 100克。
②我们首先要将乌鸡，瘦肉用清水洗干净，之后将瘦肉用滚烫的水滤过一边，让里面的血去除。然后将红枣，阿胶，桂圆，姜片等洗干净，红枣要去除枣核，然后取出洗干净的汤煲，将之前的材料和乌鸡，瘦肉全部放进去，然后加入适量的清水，要没过材料以上，然后用慢火炖两个小时左右，将调料放进去，就完成了。
③这道广东汤对于滋补身体是很有营养的。
上面两个汤都是中华老火汤，经过火候，时间和食材的搭配之后，出来的汤是甘甜的，所以如果你还没有试过的，就赶紧学习，去试着制作一下吧！相信你也会喜欢上它的。
【】
