酸豆角的功效与作用 帮助消化

2017-12-07
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文章简介：酸豆角的功效与作用,帮助消化.酸豆角含有丰富的营养功效,食用酸豆角有什么技巧.了解酸豆角的功效与作用,帮助消化. 其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲. 制造酸豆角是,应选用色泽好,大小一致,无虫子咬过的新鲜嫩豆角. 检验豆角的新鲜方法:用手稍微用力的去捏缸豆,如果很实就说明缸豆新鲜,如果捏上去感觉很空那就是不新鲜的表现. 1.锅里放水加花椒和盐煮开,放凉.豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干腌豆角的罐子(如果有大坛子,整条豆

酸豆角的功效与作用，帮助消化。酸豆角含有丰富的营养功效，食用酸豆角有什么技巧。了解酸豆角的功效与作用，帮助消化。

其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

制造酸豆角是，应选用色泽好，大小一致，无虫子咬过的新鲜嫩豆角。

检验豆角的新鲜方法：用手稍微用力的去捏缸豆,如果很实就说明缸豆新鲜,如果捏上去感觉很空那就是不新鲜的表现。

1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干腌豆角的罐子(如果有大坛子，整条豆角腌也可以)

2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4--5天，既可食用。

一般人群均可食用。