炖排骨啥时候放盐 为你详细介绍几种不同做法
2017-10-10
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文章简介：一.炖排骨汤什么时候放盐 炖排骨汤时应该在出锅前10分钟左右放盐,具体做法如下: 准备原料:排骨,花生油,葱,姜,白糖,生抽,料酒,花椒,八角. 1.将排骨洗干净切成块状,并放入开水中烫一下(去除血渍). 2.将葱和姜洗干净,葱切成小节,姜切片. 3.在干净的锅中加入花椒,八角,白糖和花生油进行翻炒,直到糖变成黄色. 4.往锅中加入排骨,葱,姜,料酒,生抽,并加入8分清水. 5.开大火煮开并转小火慢炖之排骨肉酥烂,然后在出锅前加入适量的盐即可. 二.炖冬瓜排骨汤时什么时候放盐 炖冬瓜排骨汤应该在
一.炖排骨汤什么时候放盐
炖排骨汤时应该在出锅前10分钟左右放盐，具体做法如下：
准备原料：排骨，花生油，葱，姜，白糖，生抽，料酒，花椒，八角。
1.将排骨洗干净切成块状，并放入开水中烫一下（去除血渍）。
2.将葱和姜洗干净，葱切成小节，姜切片。
3.在干净的锅中加入花椒，八角，白糖和花生油进行翻炒，直到糖变成黄色。
4.往锅中加入排骨，葱，姜，料酒，生抽，并加入8分清水。
5.开大火煮开并转小火慢炖之排骨肉酥烂，然后在出锅前加入适量的盐即可。
二.炖冬瓜排骨汤时什么时候放盐
炖冬瓜排骨汤应该在肉煮到八分熟时放盐，具体做法如下：
准备原料：排骨，冬瓜，姜，盐，胡椒。
1.将排骨洗干净切成块状，并放入开水中烫一下（去除血渍）。
2.将冬瓜去皮，并切成片或块状。
3.将生姜去皮切片。
4.在电饭煲中加入适量的清水，并放入排骨，生姜，按下开关键。
5.煮开后加入冬瓜转小火慢炖。
6.在排骨肉8分熟时加入适量的胡椒和食盐，继续煮至排骨肉酥烂。
三.炖山药排骨汤什么时候放盐
炖山药排骨汤时应在起锅前10分钟放入食盐，具体做法如下：
准备原料：排骨，山药，葱，醋，食盐，胡椒。
1.将排骨洗干净切成块状，并放入开水中烫一下（去除血渍）。
2.将山药去皮切成块状。
3.将葱洗干净并切成小节。
4.将排骨，葱放入电饭煲中，加入适量清水和少许醋，按下开关键。
5.排骨快煮熟时加入山药，煮5分钟后加入适量食盐，再煮2分钟左右即可。
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