木糠杯是什么_木糠杯怎么做才好吃?推荐分类
相信生活中有很多朋友对甜品都不陌生了!而对于很多爱吃甜品的人来说,这款特别适合夏天又简单易做的甜品是不容错过的它就是——木糠杯!听到这个名字,没吃过的朋友或许会有点陌生,那么下面小编就来为大家详细介绍下!
木糠杯又称总督杯,是用淡奶油、玛丽饼制作的甜美食品,因为其内的饼干碎屑与木糠的外型无异,所以人们称其为木糠杯,木糠杯可以说是饼干和淡奶油的完美结合,吃一口在嘴里足够让人回味无穷!在澳门木糠杯特别的受欢迎!但很多店里的木糠杯售价并不便宜,所以很多人都会尝试自己制作,虽然木糠杯看着复杂,但其制作起来并不难,下面小编就来简单的为大家介绍下木糠杯的做法!
需要准备的食材:奶油,饼干。选择饼干的时候建议大家最好是购买酥脆一点的饼干,奶油最好是选用淡奶油,此外炼乳选择新鲜炼乳即可!
1.首先准备一个干净结实的袋子里,用擀面杖磨碎,如果家里有研磨机的话就更方便了,根据个人的爱好将饼干磨碎成适合的大小,但颗粒不能过大,否则会影响口感!
2.然后取一个干净的盆,放入适量的奶油,用打蛋器反复的打,打至奶油呈流动状即可!
3.奶油打发好后,再加入适量的炼乳,炼乳的量根据个人爱好进行添加即可!加入炼乳的目的是为了让奶油更有甜味,且炼乳能够使奶油的奶香味更浓,加入炼乳后继续用打蛋器打发,直至出现明显的花纹为止!
4.下面就要来开始制作了,找一个圆形的杯子,清洗干净后,先往杯底铺一层饼干屑,一点点的压实,注意过程中要把边缘填满,不要留缝隙,然后把打发完成的奶油装进裱花袋(没有可以用保鲜袋代替),然后在底部开一个小口,把奶头挤到压实的饼干表面,轻轻抹平,然后继续这样重复操作,一层碎饼干屑,一层奶油,直到把杯子填满,然后在最上面撒一层碎饼干屑再放上一些自己喜欢吃的小水果快!
5.最后把杯子的盖子盖上,然后放到冰箱里冰冻两至三小时左右,就可以随时食用了!
好了,木糠杯的做法就为大家介绍到这里了,相信大家都已经学会了吧!是不是特别的简单呢?感兴趣的朋友赶紧动手试试吧!