4款素食主义者的清新夏日么么茶，超Cool！

炎炎夏日，虽说身为素食者的我们不能食肉饮奶，但是我们依然需要冰凉的夏日特饮来解暑降温。从《4周终极排毒计划》和《60秒变苗条》这两本书中，我发现了一些清凉的冰沙和果汁来为大家去去火气。

夏季是为身体补充更多水果的最完美的季节，所以我们必须要以科学的方式在日常膳食中多摄入水果。由于水果中富含维生素、矿物质和植物营养素，对于我们这些素食主义者来说可谓是健康营养的发动机。下面我们就来一探他们的真面目吧！为了你的健康，干杯！

这几种水果的组合实在是太美味了，你甚至于都不会意识到它实际上是一款超级健康的果味调和“鸡尾酒”。蔓越橘中所含的纯天然植物性抗菌化合物能顺着人体的尿路循环系统，消除有害的细菌；蓝莓所含的抗菌营养物质比阿司匹林强10倍，不仅能够防止炎症还不会产生任何有害的副作用。西瓜是植物性食物中少见的能够提高人体内植物营养素谷胱甘肽的一种水果，谷胱甘肽有助于消除许多残存在人体内的毒素。

2大片西瓜（去籽）

半杯蓝莓

半杯蔓越橘（新鲜或冷冻均可）

将所有原料榨汁混合或者完全打碎后混合（如果使用的蔓越橘是冷冻的话）。最后加入冰块即可引用。

这款特饮得名波比是来源于我的妹妹——波比迈耶。今年夏天，波比在安大略湖的Hagersville开了一家“甜绿怡咖啡厅”，当我跟她谈起有关素食特饮的话题时，她非常爽快地跟我分享了这款既清爽又美味的特饮配方。我想你一定会乐于了解这款美妙的特饮不仅口味出众，而且还能帮你重返健康。只需要小小的八颗草莓，其维生素C的含量就能高过一个橙子。可别小看了维生素C这种最为大众所熟知的营养素，它不仅可以帮助身体防止或者对抗心脏病、关节炎、记忆力减退、皮肤起皱等健康问题，还有一定的抗癌作用。只要坚持喝，你一定会发现这款夏季超级治疗系果汁不仅治病消炎作用明显，而且防暑降温的效果也很好。

1个新鲜的橙子，榨汁备用

1杯冰冻草莓

半个青柠檬，榨汁备用

将所有的原材料捣碎混合，搅拌至融合均匀为止，注意完成后请立即饮用，以免氧化造成口味不佳。你也可以将橙子和青柠檬去皮后与冰冻草莓直接一起放入搅拌器捣碎。

在烈焰当空的夏天，我们必须面对一个现实：暑期里每一个人总是难免会有矫枉过正的时候。无论是过度暴露在阳光底下还是体力活动过度，这款爽快的果汁都能帮助你迅速地把这些中暑症状和炎症缓和下来。其抗炎症的特性是由于菠萝中的所含的菠萝蛋白酶酵素（只含于新鲜或冷冻菠萝中，罐头菠萝中不含这种酶酵素）和生姜中所含的姜辣素。大量研究表明，姜的抗炎化合物要比许多消炎药更有效。

半个菠萝，除去外皮和内芯备用

切边长2.5厘米大小的正方形姜一块

将原料与足量的冰水一起放入榨汁机或者高动力搅拌机中混合捣碎，让水将原料中的营养成分和果汁充分的吸收出来。制成后滤去残渣，加冰后立即饮用。

在炎热的夏季，如果你需要来一杯冰镇饮料提提精神的话，这款特饮应当是极好的。薄荷叶与西瓜都是解暑降温，凝神静气，又很美味的果蔬，两者结合以后的风味真的是梦幻一般。

2杯去籽后切碎的西瓜（蜜瓜也可）

10块冰块

4片薄荷叶

在搅拌机中放入西瓜、薄荷叶和冰块，捣碎混合至顺滑即可引用。

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