竹笋虫能生吃吗 建议以熟食为宜

2017-08-19
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文章简介：一.竹笋虫的相关情况 竹笋虫,想必大家并不会太过陌生,这是昆虫的一种.它的学名叫做竹象鼻虫,也是竹类植物常见的害虫.这种昆虫常见的有三种:竹大象甲.小竹象甲和一字竹象甲.一般来说是蛀食竹笋和嫩竹,对竹子的生长有极大的负面影响. 这种动物在我国分布的地区也不少,主要的省份有四川.台湾.广东.浙江.广西.陕西.福建.湖南.江西等区域,主要栖在竹林之中.每年的5月底会出现成虫,之后的6月份-8月份更多,对竹子的危害也更大. 二.竹象鼻虫可以生吃吗 虽然这种虫是害虫的一种,但是却是可以食用的.生食或者熟

一、竹笋虫的相关情况

竹笋虫，想必大家并不会太过陌生，这是昆虫的一种。它的学名叫做竹象鼻虫，也是竹类植物常见的害虫。这种昆虫常见的有三种：竹大象甲、小竹象甲和一字竹象甲。一般来说是蛀食竹笋和嫩竹，对竹子的生长有极大的负面影响。

这种动物在我国分布的地区也不少，主要的省份有四川、台湾、广东、浙江、广西、陕西、福建、湖南、江西等区域，主要栖在竹林之中。每年的5月底会出现成虫，之后的6月份-8月份更多，对竹子的危害也更大。

二、竹象鼻虫可以生吃吗

虽然这种虫是害虫的一种，但是却是可以食用的。生食或者熟食都可以，不过还是建议熟食。它的幼虫以及成虫都可以食用。根据有关人士的介绍，去掉它的翅膀洗干净后，再放入盐水中煮一会儿，用油炸即可食用，也可用火烤。

三、竹象鼻虫的价值

就从外观上来看，这种昆虫并不满足我们对食物的认知，既没有诱人的色泽，也没有引人探究的欲望，若是迈不过心里那道坎儿，相信还是有人不敢食用。不过它也是有一定的营养的。其中富含丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质，对人体有一定的补充作用。

除此之外，竹象鼻虫还有一定的药用价值。性味为辛、苦、温。常常用于祛风除湿、止痹痛。

不过需要注意的是，虫子也不是能够随意食用的。对于一些来历不明虫子（可能受到污染，携带病菌），还是拒绝为宜。