【解酒汤】喝什么能解酒_解酒汤的做法介绍！推荐分类
过年过节，人逢喜事，酒宴餐桌总少不了美酒相伴。几杯酒下肚，酒桌的热闹气氛上升了好几个层次。所以无论是亲朋好友聚会，还是商务酒席，总会喝酒，不喝还觉得不正常了，但常常发生喝多了醉酒的情况。
虽然人们常说在喝酒前，喝一瓶酸奶能够保护胃粘膜，延缓酒精的速度，也就是没那么容易醉，但喝多了，一瓶酸奶也是不管用的，来看看醉酒后的该吃的食物，或许对你有帮助。
在消化道中,葡萄糖是最容易被人体吸收利用的单糖。酒后用温开水冲泡葡萄糖粉，可以短时间内快速提升血糖浓度，分解酒精，最大程度缓解醉酒后的不适。
研究认为，果糖对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用。如果已经喝醉，可以喝些蜂蜜水，蜂蜜中含有大量果糖。蜂蜜有润肠的作用，酒后肠胃不适，可用温水冲泡蜂蜜止吐。
另外蜂蜜还有安神的作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。除了蜂蜜之外，只要是含有果糖成分的啥的都可以，许多蔬菜和水果里都含有果糖。其中含量比较高的常见水果有苹果、香蕉、葡萄、梨。蔬菜里的红椒、洋葱，果糖含量也不小。
喝完酒，又吐又拉，严重伤了津液，这时候就要多喝粥、汤类补充津液了。可在粥内加生姜、大枣，和胃气，补津液。
依据酒精在体内的恶行，要想摆脱这些罪，比较可行的方法主要是大量喝水。酒后吃些食物能起到缓解酒精对消化道的刺激作用，还可以补充水分、矿物质以及各种营养素，对于恢复正常的生理功能都是有好处的。为了对付昏昏沉沉，有人会尝试喝咖啡或者茶。但这个做法并不好。咖啡和茶里的咖啡因能兴奋你的大脑，但是不利的方面是会加重你的脱水状况。
西红柿豆腐汤，因为西红柿富含特殊果糖，能帮助促进酒精，分解吸收的有效饮品，能使酒后头晕感逐渐消失，而豆腐富含氨基酸，能够解酒。
主料：西红柿250g、豆腐250g、小白菜50g、瘦肉50g
辅料：葱适量、盐适量、味精适量、胡椒适量
1.先把两碗水烧开，再把豆腐倒进锅里煮开。
2.豆腐煮开后把西红柿和青菜，瘦肉等一起放进锅里稍煮片刻。
3.最用放盐和味精调味，再撒上葱花就可以关火出锅了。
