【莲子怎么吃】莲子的功效_莲子的营养价值
2018-02-09
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文章简介：莲子怎么吃 莲子是我们常见的一种食物,又因为莲子具有极高的食用价值,所以莲子一直都受到人们的热捧.那么莲子怎么吃?其实莲子是可以生吃的,但是人们一般比较倾向于煮银耳莲子羹. 莲子怎么吃 莲子是我们常见的一种食物,莲子有养心安神的功效,其中更是可以有利于睡眠.那么莲子怎么吃呢?现在我们来看一下莲子的吃法: 1.首先已经变黄发霉的莲子是不能再食用的. 2.莲子是可以生吃,而且味道清香,但是不能过量食用莲子,因为过量食用莲子会影响脾胃,引起腹泻. 3.银耳莲子汤是人们常做的家居菜式. 莲子的功效 莲子
莲子怎么吃
莲子是我们常见的一种食物，又因为莲子具有极高的食用价值，所以莲子一直都受到人们的热捧。那么莲子怎么吃？其实莲子是可以生吃的，但是人们一般比较倾向于煮银耳莲子羹。
莲子怎么吃
莲子是我们常见的一种食物，莲子有养心安神的功效，其中更是可以有利于睡眠。那么莲子怎么吃呢？现在我们来看一下莲子的吃法：
1、首先已经变黄发霉的莲子是不能再食用的。
2、莲子是可以生吃，而且味道清香，但是不能过量食用莲子，因为过量食用莲子会影响脾胃，引起腹泻。
3、银耳莲子汤是人们常做的家居菜式。
莲子的功效
莲子的功效有很多，其中养身安心是莲子的主要功效，现在我们来看一下莲子具体的功效：
1、莲子的功效莲子有利于通经脉，使气血畅顺，莲子里面含有氧化黄心树宁碱，这有利于抑制鼻咽癌，所以莲子具有防癌抗癌的功效。
2、莲子含有非结晶形生物碱N－9，非结晶形生物碱N－9对降压具有显著的作用。
3、莲子含有莲心碱，这具有清热泻火的功效，还有显著的强心作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
莲子怎么煮容易烂
莲子怎么煮容易烂？一般情况下，莲子都容易煮烂，可是如果莲子是上一年的，就会相对来说比较难煮烂。现在我们来看一下莲子怎么煮容易烂：
1、莲子只能短时间浸泡，一般为十分钟左右，若是时间过长亦或者不泡水，就比较难煮烂。
2、糖不要过早放，否则莲子很难煮烂。
3、其实将莲子放在冷冻室里冷藏一天，第二天拿出来就比较容易煮烂。
莲子和什么一起煮最好
莲子是我们家常必备的食品之一，也是我们炖汤常用到的，可是莲子和什么一起煮最好？现在我们来看一下：
1、龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹，有利于健脾安神，补益气血。
2、莲子和银耳一起熬成莲子银耳汤，再加少许桂花汁，可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。
