喝柠檬水的好处 常见的喝柠檬水的七个误区
喝柠檬水有什么好处？喝柠檬水可以美白，预防心脑血管疾病，预防肾结石，因此很多人都用喝柠檬水的方法养生，那么你知道吗？喝柠檬水还有很多的误区，下面健康之家网老中医为大家介绍常见的喝柠檬水的7大误区。
误区一、泡得浓点好
柠檬水不是越浓越好，一片柠檬可以泡一扎水，能够3~4个人喝，这种柠檬水不用加蜂蜜和冰糖就能饮用，没有太浓的酸味，喝起来口感也不错。注意，泡柠檬时，一定要带皮，从某种角度讲，柠檬皮比肉更有用，更值得泡，因为柠檬皮中含有类黄酮、柠檬精油，类黄酮具有抗氧化，抗炎和抗病毒特性。
误区二、不能用热水
有人认为柠檬不能用热水泡，这样会破坏柠檬中的维生素C，其实柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有那么容易被破坏。但是柠檬也不能用凉水泡，这样柠檬的香味泡不出来。泡柠檬的水只要60度左右的温热水即可。
误区三、会促进结石
有人认为柠檬不能和含钙的物质一起吃，会形成柠檬酸钙是种沉淀，会在体内形成结石。其实这种想法完全是多余的，因为柠檬酸钙微溶于水，而且是制作是制作补钙产品的良好材料，柠檬酸钙在不需要胃酸帮忙的情况下就能被人体直接吸收。相反，柠檬酸有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。
误区四、胃病不能喝
很多人认为胃不好的人不能喝柠檬汁，这是一个误区。柠檬泡水后存在的柠檬酸非常少，并不像大家平时喝的柠檬饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。西方人认为柠檬有助于消化，在吃饭的时候时常在鱼、肉上涂柠檬汁，对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。
误区五、白天不能喝
网上流传柠檬水再白天不能喝，理由是柠檬是感光食品，白天吃了皮肤会长斑，或者变黑，这简直是谬论。专家表示，食物中的光敏物质主要包括叶绿素、核黄素、血红素。如果按照网上的说法，肉也不能白天吃了，因为肉中有血红素，牛奶也不能白天喝了，因为含有核黄素。
误区六、不好储存
不管是柠檬水还是柠檬都非常好保存。专家指出，柠檬放久了外表会边干，的那其实营养并没有流失多少。柠檬保存一个月都没问题。家中如果有上下的柠檬可以在柠檬截面的涂上一层蜂蜜，然后用保鲜膜抱起来，保存2~3天没有问题。
误区七、发胖
淡柠檬水是个不错的饮料，其中糖分极低，所含能量可以忽略不计，所以不会令人长胖。不过前提是在喝柠檬水的时候没有放糖。酸味的食品，配上一点糖，总是会令人特别着迷。
