吃黑木耳对身体有哪些好处

2018-05-20
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文章简介：黑木耳在煮熟以后,大约含80%的水分,剩余的是果胶.多糖.蛋白质,所以黑木耳是属于"填饱肚子又没热量"的一类. 黑木耳具有排毒养颜的功效,可以治便秘,帮助身体排出毒素,让皮肤更有光泽. 1.准备材料:木耳50g,红椒1个,香菜1把:盐.生抽.香油.陈醋.白糖适量. 2.泡木耳:黑木耳用凉水泡发半天. 3.洗木耳:清洗干净,撕成小朵. 4.焯水:将木耳入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分后放入大碗内. 5.切丝:红椒切细丝,香菜切段后投入大碗. 6.配调料:另用一个小碗,将适量的盐.

黑木耳在煮熟以后，大约含80%的水分，剩余的是果胶、多糖、蛋白质，所以黑木耳是属于“填饱肚子又没热量”的一类。

黑木耳具有排毒养颜的功效，可以治便秘，帮助身体排出毒素，让皮肤更有光泽。

1.准备材料：木耳50g，红椒1个，香菜1把；盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。

2.泡木耳：黑木耳用凉水泡发半天。

3.洗木耳：清洗干净，撕成小朵。

4.焯水：将木耳入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分后放入大碗内。

5.切丝：红椒切细丝，香菜切段后投入大碗。

6.配调料：另用一个小碗，将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀，淋在木耳上。

7.拌匀：将木耳、红椒、香菜和调料拌匀，即可食用。