奶酪土豆泥的做法大全 2种简单的方法轻松做美味
相信大家都知道奶酪土豆泥是一种口感细腻的小吃,老人小孩子都可以吃。而且操作也很简单,做成奶酪土豆泥还有股奶酪的清香,下面我们就一起来看看奶酪土豆泥的做法吧。原料:土豆一个、小三角奶酪二块、胡萝卜少许。做法:1、土豆去皮后切大块,土豆块不要切的太小,这样会蒸的时候吸收水分。2、上笼蒸10分钟左右,这个要根据土豆的软硬,蒸熟了为止。3、然后用擀面棍将土豆压成泥,再过筛一下。这样会更细腻。4、过筛后的土豆泥放入容器中。5、放入小三角奶酪。6、奶酪根据个人口味放入。一块或三块都可以。如果觉得不够咸可以加少许的盐。7、然后再加入少许切细粒的胡萝卜,混合均匀。8、放入裱花袋中。9、挤出土豆泥即可。
土豆洗净去皮,煮熟或者蒸熟,趁热加盐,黄油,黑胡椒碎拌匀,捣成泥。拌入适量的马苏里拉。装模具表面再铺上厚厚的一层马苏里拉。烤箱190度中层,烤10分钟左右,至奶酪焦黄就可以了。小提示:吃时可以淋上酸奶,也可以随个人口味加入适量的盐调味。个人感觉在酸奶和奶酪品尝中,二者味道溶为一体,口感上很特别呢。
土豆泥又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味。土豆作为一种生活中最为常见的食材,也是做法最多的食材,从土豆传入中国到现在各种关于土豆的美食层出不穷。土豆最简易做法,不是烤着吃,而是蒸着吃。把土豆蒸到一定程度,用勺子压成泥,然后炒一下,放点盐,加点葱,土豆泥是最简易的现代美食。现在介绍一下土豆泥的做法。