胡萝卜
2018-01-28
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文章简介：胡萝卜被人实称之为"植物人参",你了解胡萝卜的吃法吗? 胡萝卜别名: 胡萝菔.黄萝卜.金笋.丁香萝卜.红芦菔.甘笋.黄根.卜香菜.药萝卜.赤珊瑚 胡萝卜适用人群: 一般人都可食用. 1. 更适宜癌症.高血压.夜盲症.干眼症患者.营养不良.食欲不振者.皮肤粗糙者. 胡萝卜食疗作用: 胡萝卜味甘.性平:入肺.脾经:具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效:主治食欲不振.腹胀.腹泻.咳喘痰多.视物不明. 胡萝卜做法指导 1. 胡萝卜适用于炒.烧.拌等烹调方法,也可做配料. 2. 烹
胡萝卜被人实称之为“植物人参”，你了解胡萝卜的吃法吗？
胡萝卜别名：
胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚
胡萝卜适用人群：
一般人都可食用。 1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
胡萝卜食疗作用：
胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
胡萝卜做法指导
1. 胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。
2. 烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
胡萝卜炒肉片
红萝卜，肉片，
调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。。
1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。
2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6- 炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。
