红烧鲤鱼做法的详细介绍

杨梅酒的做法 杨梅酒的做法步骤详细介绍: 1.挑选成熟新鲜.没有破损的杨梅,摘除叶子.果梗,并用高度白酒清洗杨梅,我用的是二锅头. 2.泡杨

导读:金针菇在餐桌上经常看到,其不仅营养丰富,且十分美味,那你知道金针菇的做法吗?要是不知道没关系,就来看看金针菇的做法大全吧! 材料 金针菇,200g,调料:盐4g,芥末膏5g,香葱3g,香油3g,白砂糖2g,味精1g,香菜1g,白醋2g 芥末详细介绍 1.首先要做的就是清理金针菇,先把其根部给去掉,再洗干净,把香葱洗干净之后就切成圈,香菜则取两片叶清洗干净. 2.开锅加入适量的水,用大火烧开,再把金针菇放进去汆2分钟左右,然后就把金针菇捞起来沥干即可. 3.芥末膏加盐.味精.白醋.水.白砂糖

对于鲟鱼的做法大全,知道的人并不多,这主要是因为鲟鱼在我们中国是属于一级保护动物的,所以捕食鲟鱼是一种犯法的行为,所以对于鲟鱼的做法大全,一

详细介绍--葱爆羊肉 材料: 羊肉500g,大葱2根,蒜碎1汤匙(15g),生抽3汤匙(45ml),淀粉3汤匙(45g),白砂糖1汤匙(15g),花椒粉1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g),料酒2汤匙(30ml),油300ml(实耗30ml),香醋1茶匙(5ml) 做法: 剔去羊肉上的筋膜,用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂,使羊肉的色泽更鲜艳.细嫩,然后

红烧鲤鱼的做法 [原料] 黄河鲤鱼 750克.味精 2克.熟猪油500克 食盐 10克(实耗约 100克).酱油50克.白糖 15克.葱白 15克.绍兴酒15克 蒜瓣 10克.水淀粉30克.生姜 10克. 红烧鲤鱼烹制方法 1.先把鱼去鳞.鳃.鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分.放肉墩上用刀剞上花刀,用酱油 25克.盐 5克.绍兴酒 8克浸腌片刻.在猪肥膘肉的剔皮部横剞数刀,再顺长切成火柴根厚的鸡冠肉片.姜.蒜切片,葱斜切为 3厘米长的马耳形待用. 2.火上架炒勺烧热,倒入熟猪油 500克

咸肉冬瓜汤的做法 冬瓜咸肉的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 冬瓜咸肉的制作材料:主料:冬瓜400克 辅料:咸肉150克 咸肉冬瓜汤的做法调料:味精5克,色拉油25克 冬瓜咸肉的特色:瓜糯味醇,咸鲜合一. 教您冬瓜咸肉怎么做,如何做冬瓜咸肉才好吃1. 咸肉(要选用带点油和皮,最好是五花咸肋肉)切成0.5厘米厚.1.5厘米宽.2厘米长的小方块: 2. 如果是生咸肉要用水煮熟不宜蒸: 3. 冬瓜也切成与咸肉相仿的小方块: 4. 锅置旺火上,倒入油,五成油温时将冬瓜

详细介绍 辅料: 洋葱(白皮)100克.柿子椒50克. 调料: 料酒15克.盐8克.鸡精3克.生抽10克.老抽15克.八角10克.桂皮5克.大蒜(白皮)15克.辣椒(红.尖.干)5克.花生油75克.姜15克. 做法: 1.鸭肉洗净斩块: 2.鸭肉加生姜末.盐.老抽.料酒腌制半小时左右: 3.洋葱.青.红椒洗净: 4.姜.洋葱擦成细丝: 5.柿子椒.辣椒切丝: 6.蒜拍碎切成末: 7.点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭肉,略微的过一遍油: 8.待到鸭肉颜色变深时,起锅沥油: 9.继续烧开锅内的油,加

红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼是热菜菜谱之一,以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜. 食品用料鲜活鲤鱼 1条约750克,花生油100克,湿淀粉25克,大蒜5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克. 红烧鲤鱼制作方法 1.将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀. 2.松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝:生姜洗净,去皮,切成片. 3.锅内放入花生油,旺火烧