花生油怎么吃 炒菜味道香
导语:花生油怎么吃。花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中,饱和脂肪酸约占19%,单不饱和脂肪酸约占41%,多不饱和脂肪约占38.4%,其他脂肪酸约占1%。那应该怎么食用花生油呢?花生油怎么吃。
花生油,是一种比较容易消化的食用油。营养价值:经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
烹调方式:花生油可耐高温,营养成分不易被破坏,可以用来炒菜,味道会比较香。
宜忌:花生油的热量很高,含有大量脂肪,食用过多对心脑血管有—定影响,容易发胖,而且还容易长痘痘。