这几种饮品不能装进保温杯 容易导致身体不适
牛奶营养丰富,不少人都会装上随时喝,然而,正因为牛奶营养丰富,维生素等营养物质容易在高温中被破坏,其中的微生物还容易在适宜温度下迅速繁殖,导致腐败,易引起腹泻、腹痛。
因为不锈钢保温杯内为温热环境,牛奶中的微生物在适宜的温度环境下会迅速打量繁殖,容易滋生细菌,导致牛奶腐败。
牛奶和乳制品都是含酸性物质的,酸性物质会对不锈钢保温杯的不锈钢材料起一种化学反应,从而导致饮料变质变味。而且不锈钢保温杯的不锈钢材料也会受氧化易生锈,从而减短不锈钢保温杯使用寿命。
水果榨成汁后,水果和蔬菜汁里的维C有不同程度的流失,主要是因为发生了氧化反应。维C学名为抗坏血酸,具有抗氧化的作用,当蔬菜和水果被榨成汁后,维C就会暴露在空气中发生氧化。
不同的水果在榨汁后维C的流失量也不同,酸性越大,维C能够保存的时间就越长,因为维C在酸性条件下最稳定,微生物也不易繁殖。
虽说酸度的果汁保存时间更长,但只是限定于低温或者常温。酸度高的果汁是不宜放在保温杯的(口感也不好啊)。果汁本来就不应该保持高温,以免维生素被破坏。另外,酸度高的果汁还容易和保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。
茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,维生素会被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汤无香味,茶味苦涩,有害物质增多。
喝茶可以提神,茶叶本身对人体也有很多有利的功效,如果茶叶长时间在高温状态下浸泡,茶叶中的芳香油会很快挥发,减少茶水的清香,茶叶中含有的维生素C也会破坏,这样就失去茶的保健功能了。
泡绿茶最适合的莫过于高硼硅玻璃杯,玻璃杯材质比较稳定不会析出对人体有害的物质,玻璃杯身清澈透明方便清洗,这样就更加干净卫生。
因为煎好的中药,溶解了大量的药剂的酸性物质,这些物质容易和保温杯内壁的铬,镊等元素发生化学反映。把这些重元素溶解到药液里,对人体产生毒害作用是不可取的,千万不要这样做。如果一定要灌装盛放,可以盛放到玻璃的容器。
中药中的酸性物质同样容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应,产生损害身体的有害物质。建议中药最好是能用陶或者是搪瓷的容器盛放比较好。你不用担心凉掉会失去药效,这是没有的事,凉了只是比较不好吃而已,怕有些肠胃不适。