怎样做米酒比较简单呢?

2017-07-12
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文章简介:做米酒其实很简单,最重要的是要买好发酵用的酵母.把糯米熬成粥,糯米粒不要熬的太烂,也不要是生的,熬好之后放凉.等到糯米粥凉了之后装进一个罐子里,把酵母洒进去,搅均匀,封闭好后放到一个温暖的地方,发酵一个月.一个月后,打开罐子,用一块干净的细布把糯米过滤出来,得到清亮的液体就是米酒了.米酒中含有一定的酒精成分,一次不要让孩子喝太多,做米酒的时候可以加入鸡蛋,喝起来味道比较好.

做米酒其实很简单,最重要的是要买好发酵用的酵母。把糯米熬成粥,糯米粒不要熬的太烂,也不要是生的,熬好之后放凉。等到糯米粥凉了之后装进一个罐子里,把酵母洒进去,搅均匀,封闭好后放到一个温暖的地方,发酵一个月。一个月后,打开罐子,用一块干净的细布把糯米过滤出来,得到清亮的液体就是米酒了。米酒中含有一定的酒精成分,一次不要让孩子喝太多,做米酒的时候可以加入鸡蛋,喝起来味道比较好。