猪蹄汤应该怎么做？

2018-03-26
字体:
大中小
浏览:
文章简介：事实上,猪蹄汤是一道非常简单易做,而且营养价值很高的食物,因此我们就来看看猪蹄汤到底是怎么做的吧.首先,将买回来的猪蹄切成小块,洗干净后放入开水中烫上五分钟,再捞出来.这时猪蹄就差不多洗干净了.之后将猪蹄用冷水冲刷后,放入高压锅中,加入姜片.葱段.料酒等.先用大火炖一个小时,炖好后将汤面上的浮油除去,在盖上,用小火炖上两个小时,就可以出锅了.

事实上，猪蹄汤是一道非常简单易做，而且营养价值很高的食物，因此我们就来看看猪蹄汤到底是怎么做的吧。首先，将买回来的猪蹄切成小块，洗干净后放入开水中烫上五分钟，再捞出来。这时猪蹄就差不多洗干净了。之后将猪蹄用冷水冲刷后，放入高压锅中，加入姜片、葱段、料酒等。先用大火炖一个小时，炖好后将汤面上的浮油除去，在盖上，用小火炖上两个小时，就可以出锅了。