【羊肉汤】羊肉萝卜汤的做法_羊肉丸子汤的做法
羊肉汤
羊肉汤的功效是什么?很多人都爱吃羊肉,特别是等到寒冷的冬季来临之际,羊肉市场特别热闹,人们纷纷买羊肉煮羊肉汤,一碗下肚,暖洋洋地驱寒又滋阴暖胃。一般都有说男人吃狗,女人吃羊,那孕妇能喝羊肉汤吗?宝宝能喝羊肉汤吗?
单县羊肉汤
单县羊肉汤,具有“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,还未喝汤,通过描述我们就已经嗅到了汤的香味,那么,我们要如何烹饪这道美食呢?下面给大家介绍一下单县羊肉汤的烹饪方法。
主料:羊蝎子、羊肉200克、粉丝100克、食盐、醋、葱、花椒、桂皮、香菜、辣椒油、白胡椒、肉蔻、陈皮、茴香等
步骤:
1、将羊肉切成大块,加足量的冷水没过羊肉和羊蝎子,大火烧开
2、在烧水的时候准备调味料,大葱切段,姜拍松,其余的放入调料盒 ...
简阳羊肉汤
简阳羊肉汤是什么?那是在上个世纪初期,一位姓汪的厨师初次为这道汤烹调成型,后面经过了十多年的精心细致地不断调整其秘诀,终于做出一道既有着传统有效保健功效,又蕴含色香味的羊肉汤。
简阳羊肉汤的精髓就是简阳的山羊,在简阳养山羊的地方,很多都有着绿色的山草,这种吃着天然中草药长大的山羊,有着得天独厚的生存条件,让山羊自然也带有了良好的体质,所以用这样的羊肉来熬汤,自然就味美香浓。
简阳羊肉汤的山羊,和别的山羊有所不同,用来做简阳羊肉汤的土山羊,也叫做“火疙瘩羊”,个头虽然看起来很矮小,有点不起眼,但是它们的生命力极其旺盛。 ...
萝卜羊肉汤
萝卜羊肉汤也是一款秋冬滋补佳品,羊肉既能御风寒,又可补身体,所以此汤最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。那么大家知道萝卜羊肉汤的具体做法吗?下面就为您带来详细的萝卜羊肉汤的做法!
食材:羊排、白萝卜、花生油、食盐、味精、小葱、料酒、姜、花椒。
做法:
1、羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。
2、锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油 ...
羊肉汤的功效
羊肉是一种滋补性特别强的食物,人们在冬季的时候尤其喜欢吃,特别是用羊肉来煮汤。那么羊肉汤的功效有什么?喜欢吃羊肉汤的你有没有发现羊肉汤不同的功效?一起看看吧。
羊肉汤的做法
羊肉相比猪肉来说,肉质更加细嫩,但脂肪含量以及胆固醇含量却要少很多。羊肉熬汤是不少家庭秋冬季驱寒取暖的汤品选择,羊肉汤的做法有哪些?羊肉汤怎么做才好吃。一起来看看。
萝卜羊肉汤
功效:驱寒保暖、治肾亏阳痿
材料:羊排肉、白萝卜、姜葱、盐、味精、料酒
做法:
1、羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块;
2、锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油; ...
羊肉汤锅
羊肉汤锅是一道十分美味的料理,其主材料为膘肥羊肉、鸡蛋、生姜、洋葱等。在餐桌上羊肉汤锅也是非常受欢迎的。那么下面为大家带来这道美食羊肉汤锅的做法!
食材:膘肥羊肉、鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食街。
做法:
1、将羊肉洗净切片;
2、用盐将羊肉腌制半小时;
3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊,加入姜、葱等调料,充分搅拌,再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上;
4、把老油(熟过的清油)煎沸后浇淋在羊肉上即可。 ...