新鲜猴头菇怎么吃最佳

2018-01-18
字体:
大中小
浏览:
文章简介：猴头菇是一种营养价值非常高的菌类菜品,平时人们多以食用它的干品为主,对新鲜的猴头菇了解并不多,当面对毛茸茸的新鲜猴头菇时,总是不知道应该怎么食用它最好,下面小编就为大家支几招,让你们看看新鲜的猴头菇怎么吃最佳. 新鲜猴头菇怎么吃最佳 1.新鲜的猴头菇炖排骨特别好吃,制作时需要准备新鲜猴头菇二百五十克,排骨两百克,香菇三到五个,盐和酱油等调味料适量就可以. 2.把新鲜的猴头菇放在清水中浸泡,去掉苦味以后取出切成片状,把排骨也洗好切成块状,再把香菇泡开,也切成片状备用. 3.把准备好的食材全部放在砂

猴头菇是一种营养价值非常高的菌类菜品，平时人们多以食用它的干品为主，对新鲜的猴头菇了解并不多，当面对毛茸茸的新鲜猴头菇时，总是不知道应该怎么食用它最好，下面小编就为大家支几招，让你们看看新鲜的猴头菇怎么吃最佳。

新鲜猴头菇怎么吃最佳

1、新鲜的猴头菇炖排骨特别好吃，制作时需要准备新鲜猴头菇二百五十克，排骨两百克，香菇三到五个，盐和酱油等调味料适量就可以。

2、把新鲜的猴头菇放在清水中浸泡，去掉苦味以后取出切成片状，把排骨也洗好切成块状，再把香菇泡开，也切成片状备用。

3、把准备好的食材全部放在砂锅中加入适量的清水，用大火烧开，然后再加入食用盐和酱油，炖制到排骨肉质软烂就可以关火取出食用。

1、新鲜的猴头菇蒸制后食用，味道也特别不错，大家可以准备新鲜的猴头菇三百五十克，水发冬菇两百克，火腿一百克，另外再准备适量的鲜汤和料酒以及盐和淀粉等调味料。

2、把准备好的猴头菇洗好，然后切成片状，把准备好的冬菇和火腿也切成片状，一起入在一个大点的碗中，加入料酒和酱油以及鲜汤与食用盐等调匀，然后在碗上盖一个盖子，再把它放入蒸锅蒸制，过一个小时以后取出，把里面的汤汁倒入锅中加入淀粉勾芡，然后再浇在猴头菇上面即可上桌食用。