咸肉香肠菜饭的做法

2018-05-27
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文章简介:简介记忆中最香的菜饭应该是在奶奶家的大铁锅上用柴火烧的,菜饭出锅时香气四溢,就连锅巴都那么诱人,盛上满满一碗,加一勺熬的雪白的猪油一起拌在饭里,那绝对是冬日里最好吃最温暖的一碗饭了!用料 青菜 1000克 咸肉 适量 香肠 一根 色拉油 适量 鸡精 少许 清水 适量 东北大米 适量 咸肉香肠菜饭的做法 咸肉,香肠切片,备用 切好的香肠咸肉片用温水泡十分钟,洗净备用 青菜洗净切好备用. 大米洗净,提前浸泡15分钟备用. 锅内加入适量色拉油,加热 油热加入青菜翻炒,调味(少许盐和鸡精)加适量清水.只

简介记忆中最香的菜饭应该是在奶奶家的大铁锅上用柴火烧的,菜饭出锅时香气四溢,就连锅巴都那么诱人,盛上满满一碗,加一勺熬的雪白的猪油一起拌在饭里,那绝对是冬日里最好吃最温暖的一碗饭了!用料

青菜

1000克

咸肉

适量

香肠

一根

色拉油

适量

鸡精

少许

清水

适量

东北大米

适量

咸肉香肠菜饭的做法

咸肉,香肠切片,备用

切好的香肠咸肉片用温水泡十分钟,洗净备用

青菜洗净切好备用。

大米洗净,提前浸泡15分钟备用。

锅内加入适量色拉油,加热

油热加入青菜翻炒,调味(少许盐和鸡精)加适量清水。只要翻炒一下即可,不用炒熟。然后盛出备用。

浸泡过的大米上铺上炒过的青菜,放上切好洗净的咸肉片和香肠片

电饭锅内放入适量清水,把米和菜搅拌均匀即可开启煮饭模式。

美味的菜饭立刻呈现!赶紧趁热吃吧!

小贴士煮饭时,清水不易加多哦!菜饭出锅前,记得拌入一勺猪油,会更美味哦!