【青芒果】青芒果怎么吃_青芒果的吃法详解推荐分类
青芒果，因其青涩，更添酸爽口感，有人说，青芒果酸甜的滋味，恍如在热带雨林遇到心爱之人时的浪漫情愫，那种怦然心动的感觉，带着无限青春与活力。的确，青芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”，不仅色香味俱全，还颇具营养，十分值得品尝。但青芒果的吃法可大有讲究，下面将讲解几种青芒果的神奇吃法，让青芒果更加美味可口。
你吃过各种凉菜卤味，吃过凉拌水果吗？没错，青芒果也十分适合作为凉菜，且做法十分简单。
用料：青芒果、盐、调味料
做法：
1.只需将青芒果洗净，然后削皮去核，再按个人喜好切成一小片一小片的。
2.为将青芒果软脆始终，更好食用，将处理好的青芒果加盐抹匀，腌制10分钟。
3.加入各种喜爱的调味料拌均匀即可食用。
酸爽的芒果，与Q弹的鸡丁炒制而成，使鸡丁也有了水果的清香，两种不同口感相互交融，带来爽口美食，更带来一份健康。
用料：芒果200克，鸡丁300克，你喜爱的配菜（如胡萝卜、芹菜、香菇等）、调味料
做法：
1.鸡肉清洗切成丁状，配菜洗净切丁。
2、现将配菜焯水，捞出控干备用。
3、油锅葱姜蒜爆香后，依此放入鸡丁、配菜入油锅翻炒，炒好后加入盐、味精并倒入薄芡汁收锅，盛入用芒果挖成的容器中即可。
每当下午之时，大家都会享受于轻松的下午茶时间，而青芒糯米糍十分适合作为下午茶零食食用，软糯的口感与青芒的酸甜，让人无限回味此时的美好。
用料：糯米粉 150克、芒果 半个、淀粉 40克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克
做法：
1.将糯米粉、生粉、糖混合，加入些许色拉油和牛奶，用搅拌机打发成无颗粒的糊状。
2.将搅匀号的粉浆放入蒸锅大火蒸大约15分钟，凝聚即可。
3.蒸的时候，将青芒果去皮切成小块备用。
3.蒸好的糯米团放凉些许，分成小等份，备好。
4.每等份小糯米团子，压平，放入青芒果，滚圆。
5.然后再裹上一层椰蓉粉即可食用。
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