蚝油炒生菜的做法和热量
生菜的营养价值,我想在这里小编就不用再多费口舌的告诉大家,作为一种生吃熟吃两相宜的菜品来说,生菜的普及度非常广泛。正因为如此,生菜的吃法多种多样,生吃的情况最多。但是要说到熟吃的吃法,大家最熟悉的肯定是蚝油炒生菜,蚝油生菜的味道比较清香,而且耗油中的营养元素十分多样。热量又很低,是一种口感营养都十分好的事物。那么蚝油炒生菜的做法是什么呢?所含的热量又有多少呢。
蚝油炒生菜的做法和热量
1、首先将生菜清洗干净,然后用刀将生菜切成小片状,这样炒起来的时候所放的调料能够更好地被生菜吸收进去,制作完成以后的生菜味道更好。然后将炒锅先预热一下,等到锅子热起来以后,就可以把生菜放进去,用铲子不断地翻炒。
2、等到生菜炒过一会以后,就可以加入耗油,过热的温度会让耗油凝结成块,吃起来的口感就会逊色不少,最好的是将耗油不断地炒匀,与生菜完全的结合起来,这样两者的味道相互融合,才可以变得更加美味,带给我们更多食欲上的享受。
3、一盆蚝油炒生菜的热量,微乎其微,本身生菜作为一种蔬菜,其热量含量在普通的蔬菜李米娜就属于非常低的。虽然加上耗油中生蚝提取出的一点热量,但是两者相加的热量仍旧非常低,是一道热量很低的菜肴,爱美的女性朋友也可以经常食用,不用担心变胖哦。