小扁豆的营养价值和功效

小扁豆是扁豆中的一个特殊品种,也是豆科植物的一种,是一年生草本植物,也叫鸡眼豆或者滨豆,是一种既可以当作粮食食用也可以当作绿肥的特色作物,多生长在一些干旱温暖的地方.小扁豆的营养价值很高,能当作粮食食用,至于它营养成分有哪些,还需要对小扁豆的营养价值做进一步的介绍. 小扁豆的营养价值 小扁豆中有多种对人体有益的营养成分,像蛋白质.脂肪以及碳水化合物等就都是它小扁豆中的重要存在,另外小扁豆里面还有多种维生素和微量元素,人们食用以后对身体大有好处,可以满足身体各器官代谢时对不同营养的需要. 降低胆固

小扁豆的功效与作用 小扁豆,学名兵豆,又名滨豆.鸡眼豆,属一年生或越年生草本,一种粮食和绿肥兼用作物.世界约有40个国家栽培小扁豆,亚洲生产最多.分大粒和小粒两个亚种,欧洲南部.非洲北部和南北美洲栽培的主要是大粒亚种,亚洲南部和欧洲东部主要是小粒亚种.中国主产于山西.陕西.甘肃.河北.河南.云南等省.小扁豆是属于蔬菜类的食物,其功效与作用也有不少. 小扁豆的功效与作用 不管是制作食物还是食用食物,我们首先需要了解的就是这食物本身的性质还有营养价值,清楚的了解人们食用后会受到的怎样的功效与作用,这

[导读]小扁豆的营养价值,益气化湿.小扁豆含有丰富的营养价值,食用小扁豆要注意什么.了解小扁豆的营养价值,益气化湿. 小扁豆形如其名,外形扁薄,凸透镜型,表面平滑,有浅红.黄.黑.绿.灰褐等色,或带有斑点.斑纹.起源于亚洲西南部和地中海地区,在2000年前就有栽培,分为大粒和小粒两个亚种.欧洲南部.非洲北部和南北美洲栽培的主要是大粒亚种,亚洲南部和欧洲东部主要是小粒亚种.小扁豆的营养价值如下: 1.籽粒含蛋白质约25%.脂肪0.7%.碳水化合物60%及多种维生素和矿物质营养元素; 2.小扁豆可以

洋姜传入中国后就很受人们的欢迎,平常我们煮菜的时候都会加入洋姜一起食用,使得做出来的菜更加有香味,那么洋姜除了可以加入到菜中还具有什么功效作用呢?它会有什么营养价值呢?现在由小编来跟大家普及一下关于洋姜的营养价值和功效作用的知识吧. 生长特点 它是跟其它的植物有点不同,它是在秋天的时候开花的,颜色是黄花的小盘花种植是时候取一小块块茎就可以了.叶子是又长又尖的,生长是很旺盛的,容易种植.可以用作腌制咸菜,或制作成酒精的原料. 洋姜的营养价值 洋姜是调味必备原料,它入菜的时候可以做成千百种做法,其中

芹菜是一种很常见的餐桌蔬菜,相信很多人都吃过鸡肉炒芹菜吧,大家知道芹菜有什么营养价值及功效吗?据说芹菜还有药用功效的. 芹菜的营养价值及功效 1.芹菜有降压作用,对于一些于原发性高血压,妊娠期的高血压以及更年期高血压都是很有效的.芹菜里面有一种碱,有镇静作用,可以让人安定.芹菜可以利尿,可以消除尿肿,可以用芹菜来煎水治疗乳糜尿. 2.芹菜含有大量的纤维具有很好的抗癌防癌功效,同时也是一种抗氧化剂,芹菜含有很高的铁成份,对于女性的缺铁性贫血很有效,多吃芹菜可以头发乌黑. 3.芹菜除了可以辅助治疗高

花菜大家一定吃过,它在生活中也叫菜花或者花椰菜,多为白色的穗状花序,可以炒制后食用.只是吃花菜对身体有哪些好处人们了解的却不多,为了让大家能对花菜多一些了解和认识,今天在这里我会花菜又常被人们称为花椰菜.菜花.花椰菜有白色和绿色两种,绿色的是人们熟知的西兰花,后者营养成分更高.常吃花菜有哪些好处?我们不妨一起来了解下花菜的营养价值及功效. 花菜的营养价值及功效 花菜是一种营养价值很高的常见菜品,它含有多种维生素,其中维生素A.维生素B以及维生素C的含量都很高,另外这种蔬菜中还有一些蛋白质,人们食

四季豆大家肯定都人认识,但是很多人都说四季豆有毒不敢食用.其实炒熟以后的四季豆没有毒性,营养价值还很高,具有一定的保健功效.为了让大家更好的了解四季豆,今天我就对四季豆的营养价值与功效做一个具体的介绍. 四季豆的营养价值与功效 四季豆这种蔬菜中含有蛋白质和矿物质与多种维生素,人们食用四季豆以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以提高身体免疫力,也能减少病毒对人体的伤害. 四季豆这种蔬菜中含有大量的微量元素铁,它进入人体以后能提高血红细胞活性,提高人体的造血能力,可能起到补血和预防贫血的重要作用.

牛尾就是动物牛的尾巴,它在西餐中十分常见,是制作牛尾汤的重要食材,很多人都喜欢食用它,但是你们对牛尾的营养价值与功效了解吗?知道食用牛尾有哪些好处吗?如果不知道就随小编一起去了解吧 牛尾的营养价值与功效 吃牛尾的好处 牛尾是一种高营养的肉类食材,它不但含有大量的蛋白质和脂肪与维生素,还含有大量的胶质与矿物质,人们食用以后可以补益气血,也能补钙,强壮筋骨,能减少多种骨科疾病的发生. 牛尾是一种能美容养颜的特色食材,它含有的维生素E和维生素C都对皮肤细胞有很大的好处,可以促进皮肤细胞代谢,也能避免色