管住嘴才能管住好身材!办公室低卡小零食推荐
嘴馋闲不住想吃点什么?爆米花!首先它富含纤维,延长消化时间,让你的饱腹感更加强烈。同时《Nutrition Journal》的一项研究发现,15大卡的低脂天然爆米花和150大卡薯片的饱腹感几乎一样。不仅如此,爆米花体积大,但其中空气居多,换句话说就是啥也没有,因此吃起来更慢,能让你的大脑有更久的时间感知自己究竟是饿还是馋。当然,这里说的爆米花不是电影院卖的那种高糖高油爆米花,而是自制爆米花,具体方式百度一下就好啦。
《Nutrition Journal》发现,早饭食用全麦食品,4小时候饥饿程度会比没有吃全麦食品低21%,同时午餐也会摄入较少热量的食物,这是因为全麦制品中存在一种黏性纤维,它会延缓消化以及血糖上升的速度,从而稳定胰岛素水平,控制饥饿感。当然,除了早饭吃全麦脆皮饼干,你也可以拿它当零食吃,吃的时候配上一点富含蛋白质的豆制品或者肉类,还可以进一步增强其饱腹感。
你没看错,就是辣酱,当然这里指的是纯粹的辣酱,而不是甜辣酱。辣酱中的各种成分包括辣椒素能够加快新陈代谢,促使身体燃烧更多热量,同时辣椒素能够让身体发出信号,分泌控制饱腹感的荷尔蒙。那么辣酱总不能空口吃吧,要怎么用才能帮助减脂呢?吃沙拉的时候代替沙拉酱,吃三明治的时候少涂一点番茄酱之类的高热量酱料,用辣酱代替。
很多人患有“碳水恐惧症”,富含碳水化合物的土豆自然成了敌人。但是烧熟了再放凉的土豆含有抗性淀粉,这种碳水会通过小肠而不被消化吸收,而到了大肠则会被其细菌“吃掉”,然后分泌短链脂肪酸,继而促进一种特殊物质的分泌,告诉你的大脑“我已经饱了”。刚烧熟的土豆几乎不含任何抗性淀粉,而放凉之后则会有12%的淀粉具有抗性特质。现在知道了吧?以后吃土豆沙拉都得吃凉的,当然米饭也是一样的道理,只不过口感肯定会打一点折扣。
黑巧克力控制食欲的“魔力”早已不是传说,而是被研究证实了,但这并不是说早上起来就得来上一根巧克力。下次嘴馋想吃巧克力的时候,选择低糖或者无糖黑巧克力,而不是高热量的普通巧克力,一样让人满足,而且不用担心发胖。除了口空吃黑巧克力,你还可以弄碎了放到低糖或者无糖酸奶里吃,别有一番风味哦。
海苔含有丰富的维生素和人体所需的矿物质,尤其是碘的含量丰常高,经常食用海苔可以改善皮肤暗黄、毛躁的头发和加快头发生长。以此可帮助消耗体内囤积的脂肪,防治高血压、冠心病。另外,海苔很薄,并且没有过多热量,吃了不会胖。
花生含有的亚油酸成分,能够起到促进脑部血液循环的作用,另外,像花生这样的坚果类食物,通常都含有大量的蛋白质和植物油,食用花生可以产生很强的饱腹感,从而很好地控制进食量。对于办公一族的mm们可以把花生当作零食来吃,可预防心血管疾病的发生,还不会吃胖。但也有需注意的地方,其实花生的脂肪量并不少,所以也需要注意食用量,不可过多。
牛肉干或是酱牛肉都含有丰富的蛋白质、铁、锌、b族维生素,并还含有一些血红素铁,所以牛肉干或酱牛肉可以滋补脾胃、强健筋骨和补血。牛肉干的水分和盐分要比酱牛肉的少,可以作为小零食放在办公室里充饥。