美国87岁富豪大卫·默多克:我想活到125岁

都乐食品有限公司是世界上最大的新鲜水果和蔬菜提供商,其创始人大卫·默多克今年已经87岁高龄。默多克的愿望是,能活到125岁。

默多克的养生之道在于控制饮食,他吃大量的水果蔬菜,不吃乳制品、家禽肉和牛羊肉。默多克的健***活是从60多岁才开始,这之前,他经历了丧妻丧子的痛苦,研究吃什么东西才能保证健康让他重新找到了生活的乐趣。

今年1月的一个早晨,大卫·默多克从梦中醒来时就觉得自己的身体有点不对劲——数十年来,默多克的身体状况一直非常好,但在那天,他突然发现自己喉咙疼。 “我的身体几乎从来没有出过问题,”默多克事后说,“我从来没头疼过,从来没有背痛,身体的所有部位都很好。 ”

以87岁的年龄来说,默多克算得上是个不同寻常的“强壮”的榜样。默多克希望自己能活到125岁,而以他目前的健康状况来看,这似乎并不是那么遥不可及。正因为有了这样的目标,默多克对喉咙痛非常重视,他开始思考,“究竟是哪种食物吃得不够多? ”

默多克每天都会吃多达20种的水果和蔬菜,以保证充足的维生素摄入。虽然默多克不吃乳制品、家禽肉和牛羊肉等,但他会以大量海鲜、蛋白、豆制品来补充蛋白质。在默多克的“禁食”菜单上,还包括酒、糖和盐。

默多克想不出自己的食谱究竟是哪里出了差错。在与喉咙疼“抗争”了36个小时之后,不适感消失了,他终于承认,事情似乎并没有他想的那么糟,“但是我的声音发生了一点变化,我的声音曾经非常有力。 ”

在《福布斯》杂志最近一次公布的美国富豪排行榜上,默多克位居第130位,净资产约为27亿美元,包括房产投资以及都乐等众多公司的分红。 5年前,默多克的资产约为42亿美元,由于金融危机的关系,他的身价缩水很多。

默多克在商业上的成就使得人们愈加关注他的饮食模式和长寿秘诀。在自己家附近一个名为卡纳波利斯的小城市,默多克花了5亿美元建造了一座名为北卡罗来纳州研究院的科研机构,该机构致力于研究食物和长寿之间的关系。默多克相信,摄入各种食物,合理搭配营养,就能保持健康、延长寿命。

在都乐公司,默多克也实行鼓励健***活的政策。员工在公司餐厅吃饭可以享受补贴,餐厅里有各种各样的色拉,但是没有炸鸡块。员工可以免费享用公司的健身房,在那里上健身课可以享受每小时30美元的补贴。在拨打公司电话等待转接的过程中,你听到的不是传统的音乐声,而是有关营养的生活小建议。

《纽约时报》的记者在与默多克交流之后认为,默多克想要活到125岁恐怕是出于挑战自然的想法。如果能完成别人做不到的事情,默多克会很高兴。

默多克的身高约为1.72米,他的皮肤上有很多皱纹,头发全白。他的听力不太好,所以他经常会答非所问,不过,也有可能是他故意绕开话题。

默多克精力充沛,这让他看起来比实际年龄要年轻很多。每隔20分钟,他都会从座位上站起来,抓起一根1.2米长的木柴扔进大壁炉里。这个重复劳动的过程不仅仅是为了保持壁炉中的火不会熄灭,同时也是为了显示他足够有力。

每个星期,默多克都会练习几次举重,结合在跑步机上锻炼和饮食搭配,默多克一直将自己的体重控制在63.5公斤左右。

默多克在俄亥俄州的一个小镇长大,他和母亲很亲近。但在默多克17岁的时候,他的母亲因癌症去世,年仅42岁。

默多克结过5次婚,他于1967年娶了第三任妻子盖布里艾尔。 “他非常宠爱她,”默多克的私人医生说,即使他们结婚十多年之后,“默多克脸上还是有着一种年轻人在蜜月时期才会有的光芒。 ”

默多克说,盖布里艾尔和他的想法一致,很难再找出第二个这样与他心灵相通的人。 1983年,盖布里艾尔被确诊患有卵巢癌,无法治愈。但是默多克没有放弃,他希望从营养学角度来研究究竟什么该吃什么不该吃,并希望能以此延长盖布里艾尔的生命。

1985年,盖布里艾尔因病去世,年仅43岁。默多克说,如果他早点拥有现在所知道的这些知识,“我可能可以挽救我妻子的生命,或许,连我母亲的生命也能挽救。 ”

默多克在失去盖布里艾尔后又结过两次婚,但时间都不长,他现在已经单身10多年了。他在谈话中经常会提及“我妻子”,但他指的仅仅是盖布里艾尔一人而已。 “我经历了很多悲剧,”默多克说。