茶叶小知识：庐山云雾茶属于什么茶？

2017-11-08
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文章简介：相信不少都听过庐山云雾茶,听其名,仿佛让人深临云雾缭绕的山间.庐山云雾茶以"味醇.色秀.香馨.汤清"而闻名,为中国十大名茶之一.那么,你知道庐山云雾茶属于什么茶吗?下面,小编带你追溯了解庐山云雾茶. 庐山云雾茶,因产自江西省九江市云雾缭绕的庐山而得名,古代称为闻林茶,主要茶区为庐山海拔800米以上的含鄱口.五老峰.汉阳峰.小天池.仙人洞等地.庐山云雾茶外形芽壮叶肥.叶嫩匀齐.白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰.由于受庐山得天独厚的气候及日光直射时间短等条件影响,形成叶厚.毫多.醇甘

相信不少都听过庐山云雾茶，听其名，仿佛让人深临云雾缭绕的山间。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、汤清”而闻名，为中国十大名茶之一。那么，你知道庐山云雾茶属于什么茶吗？下面，小编带你追溯了解庐山云雾茶。

庐山云雾茶，因产自江西省九江市云雾缭绕的庐山而得名，古代称为闻林茶，主要茶区为庐山海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。庐山云雾茶外形芽壮叶肥、叶嫩匀齐、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。由于受庐山得天独厚的气候及日光直射时间短等条件影响，形成叶厚、毫多、醇甘、耐泡的特点。

庐山云雾茶，属于绿茶的一种。庐山云雾茶的鲜茶叶在谷雨后至立夏之间开始采摘，以长约3厘米的一芽一叶为初展的芽叶子为标准，经杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干共九道工序制作而成，成品呈青翠色。因此，按成品茶的颜色及其符合绿茶制作标准的制茶工艺，庐山云雾茶属于绿茶，是绿茶中的炒青茶，而且是绿茶中的精品。

现在，你对庐山云雾茶有所了解了吧！庐山云雾茶属于绿茶中的炒青茶，还是绿茶中的精品。