一天吃六餐才会瘦 这些减肥小窍门你知道吗？

2017-12-02
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文章简介：台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示,除选择高纤维低GI食物.少油脂饮食之外,建议少量多餐(一天六餐),包含三餐和餐间点心.三餐要定时定量,避免一下吃多.一下吃少,每餐都要细嚼慢咽. 餐与餐之间可补充低热量点心,像是五味番茄.蔬果海苔手卷.竹笋鲜汤.百菇串烧等,避免节食引起的副作用,像是肌肉组织流失.基础代谢率降低.营养不均衡,反而容易使人复胖. 吃东西的顺序也有影响!建议餐前先喝碗清汤,增加饱足感.抑制胃的饥饿感,再吃富含纤维的蔬菜类,最後才吃足够的蛋白质和全谷根茎类. 蛋白质方面,郑欣宜营养师建议

台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示，除选择高纤维低GI食物、少油脂饮食之外，建议少量多餐（一天六餐），包含三餐和餐间点心。三餐要定时定量，避免一下吃多、一下吃少，每餐都要细嚼慢咽。

餐与餐之间可补充低热量点心，像是五味番茄、蔬果海苔手卷、竹笋鲜汤、百菇串烧等，避免节食引起的副作用，像是肌肉组织流失、基础代谢率降低、营养不均衡，反而容易使人复胖。

吃东西的顺序也有影响！建议餐前先喝碗清汤，增加饱足感、抑制胃的饥饿感，再吃富含纤维的蔬菜类，最後才吃足够的蛋白质和全谷根茎类。

蛋白质方面，郑欣宜营养师建议，可选择热量较低的豆腐、里肌肉、去皮家禽类、带壳海鲜类，以及富含优质蛋白质的黄豆制品（非基因改造）、富含Omega-3脂肪酸的鱼类（比如鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼）。

选择蛋白质食物的秘诀是：没有脚的（比如鱼）胜於两只脚的（比如鸡），两只脚的胜於四只脚的（比如牛）。同时，也要减少饱和脂肪的摄取，避免加工腌制品，降低钠的摄取量。

由於减重通常会食用大量高纤维食物，如果水分摄取不足，可能会有便秘的现象。因此，郑欣宜营养师建议，每天要喝6~8杯水，促进肠蠕动、帮助排便，并减少有害物质与肠道黏膜接触的时间，减少宿便。此外，适当规律的运动也是突破减重停滞期的好方法。